Bubur kacang ijo santen (Burjo). Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Kali ini saya akan membuat Bubur Kacang hijau Enak Lezat Seperti tukang Bubur Keliling Ngak kalah Enak nya dan kental nya. Следующее. Cara Memasak Bubur Kacang Ijo Kental & Manis
Karena biasanya para mahasiswa sering memilih warung burjo ( bubur kacang ijo ), sebagai tempat makan mereka. Lihat juga resep Bubur kacang hijau tanpa santan enak lainnya! Ini dia bubur kacang ijo yang nggak akan membiarkan Teman Traveler kelaparan saat pagi. Kamu dapat membuat Bubur kacang ijo santen (Burjo) menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bubur kacang ijo santen (Burjo)
- Siapkan 150 gr Kacang hijau.
- Sediakan 40 gr Gula jawa.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun pandan.
- Sediakan 45 gr Gula pasir.
- Dibutuhkan 80 ml Santan.
- Dibutuhkan sejumput Garam.
- Dibutuhkan sesuai selera Jahe (geprek).
- Siapkan 1000 ml air.
Rebus kacang hijau bersama air sampai empuk dan air. Mungkin fenomena warung burjo namun tidak menjual bubur kacang ijo ini bisa dianggap penyimpangan sosial. Hal tersebut dikkarenakan ada salah satu unsur penggerak ekonomi masyarakat yaitu pedagang burjo tidak menempatkan sesuatu sebagaimana mestinya sesuai tempatnya. Ibu emang selalu tahu bikin hari libur makin asik.
Urutan membuat Bubur kacang ijo santen (Burjo)
- Rendam kacang hijau 3-5 jam untuk hasil maksimal ke dalam air..
- Rebus kacang hijau yang sudah di rendam selama 5 jam tadi. Tambahkan air, jahe geprek gula pasir dan palm sugar serta daun pandan. Biarkan sampai mendidih..
- Dalam panci terpisah, masak santan. Masukkan garam dan daun pandan ke dalam santan. Masak dan aduk”..
- Penyajian: campur bubur kacang hijau bersama santan dan sajikan.selamat mencoba ❤️.
Hari ini ibu membuat burjo, bubur kacang ijo yang enak. Rasa bubur kacang ijo buatan ibu ini benar benar istimewa. Apalagi kalau dinikmati siang hari yang panas dengan tambahkan es batu rasanya sungguh menyegarkan. Sementara burjo sekarang jualan model warung tenda. Mungkin karena alasan nyari praktisnya dan gak semua warmindo bisa bikin burjo yg enak maka kebanyakan warmindo menghilangkan burjo dari menu mereka.
