Gulai kambing#FestivalResepAsia#INdonesia#dagingkambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.
Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kamu dapat membuat Gulai kambing#FestivalResepAsia#INdonesia#dagingkambing dengan 24 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai kambing#FestivalResepAsia#INdonesia#dagingkambing
- Sediakan 500 grdaging kambing.
- Siapkan 2 batangserai (dimemarkan).
- Sediakan 3 lembardaun salam.
- Siapkan 4 lembardaun jeruk.
- It’s 4cabe rawit.
- It’s 800 mlsantan.
- It’s 2 butircengkeh.
- Siapkan 1 batangkayu manis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- It’s 8bawang merah.
- Sediakan 8bawang putih.
- Siapkan 2cabe keriting.
- It’s 2cabe rawit.
- Siapkan 6 butirkemiri disangrai.
- It’s 1 sdtjinten.
- It’s 2 cmkunyit.
- Sediakan 2 cmjahe.
- It’s 1 sdtketumbar.
- It’s 10 butirlada.
- Siapkan 1 sdmgula merah sisir.
- It’s Minyak goreng.
- It’s secukupnyaGaram.
- It’s secukupnyaPenyedap rasa.
- It’s secukupnyaKaldu bubuk.
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat.
Gulai kambing#FestivalResepAsia#INdonesia#dagingkambing (Langkah-langkah)
- Potongin daging kambing sesuai selera lalu cuci bersih.
- Rebus daging dengan menggunakan daun salam hingga empuk lalu sisihkan.
- Tumis semua bumbu halus hingga harum,lalu tambahkan garam,kaldu bubuk n penyedap rasa aduk rata lalu masukkan sereh,cengkeh,cabe rawit,kayumanis n daun jeruk aduk rata tambahkan air aduk rata tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daging kambing n santan aduk rata tunggu matang dan daging lunak.
- Treeet matang n siap disajikan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba.
Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai. Namun, di Indonesia resep gulai kambing. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa.
