Kiat-kiat membuat Bakso Daging Kambing gurih

Bakso Daging Kambing.

Kamu dapat membuat Bakso Daging Kambing menggunakan 28 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bakso Daging Kambing

1. Siapkan 1 kg daging kambing.
2. Dibutuhkan 1/2 kg daging ayam.
3. Siapkan 1 bks agar-agar.
4. Siapkan 50 ml susu cair.
5. Sediakan 120 gram tepung tapioka.
6. Dibutuhkan 30 gram tepung terigu.
7. Siapkan 1 Batang daun bawang, cincang.
8. Sediakan 1 batang daun seledri, cincang.
9. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng.
10. Sediakan 1 buah kuning telur.
11. Sediakan 3 buah putih telur.
12. Siapkan Bumbu:.
13. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay di cincang.
14. Siapkan 20 bawang putih.
15. Sediakan 3 butir kemiri.
16. Siapkan 1 sdm merica.
17. Dibutuhkan 1,5 sdm garam (sesuai selera).
18. Siapkan 1 sdt gula pasir.
19. Siapkan 3 buah putih telur.
20. Siapkan Pelengkap bakso:.
21. Dibutuhkan mie kuning.
22. Sediakan kuah bakso.
23. Siapkan sambal bakso.
24. Dibutuhkan daun bawang dan daun seledri.
25. Dibutuhkan bawang merah goreng.
26. Dibutuhkan kecap manis.
27. Siapkan saus tomat.
28. Sediakan saus sambal.

Urutan membuat Bakso Daging Kambing

1. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingha harum.
2. Campur semua bahan jadi satu..
3. Cetak di atas air panas sesuai selera. Caranya setelah air mendidih matikan api, kemudian mulai cetak bakso di atasnya..
4. Setelah adonan bakso habis, masak bakso di atas kompor kemudian angkat bakso yang sudah mengambang..
5. Sajikan bakso dengan pelengkapnya..