Kue Kacang Tepung Mokaf. Kursus Kue Kering: Nastar, Kastengel, Butter Cookies, Lidah Kucing keju. Kursus Cake: Black Forest, Tropical Cake, Sacher Cake. Assalaamu'alaikum bunda dan teteh silakan ditonton videonya sampai tuntas dan dicoba di rumah ya.
Padahal permintaan pasar ini sangat tidak sebanding dengan produksi dan import tepung terigu. Mocaf merupakan tepung dari singkong yang diproses menggunakan prinsip modifikasi sel singkong secara fermentasi. Meski terbuat dari singkong, namun tepung mokaf tidak memiliki bau singkong sedikit pun. Kamu dapat membuat Kue Kacang Tepung Mokaf menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kue Kacang Tepung Mokaf
- Sediakan 150 gr tepung mokaf.
- Sediakan 75 gr kacang sangrai.
- Dibutuhkan 75 gr gula halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt emplek (optional).
- Dibutuhkan 125 gr minyak kelapa (80 gr minyak sawit).
- Dibutuhkan Bahan oles:.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan Sedikit pewarna kuning.
Tepung mocaf juga memiliki gelasi yang lebih rendah dari. blog tentang tepung mocaf dan semua hal tentangnya. Tepung mocaf atau biasa disebut dengan modified cassava flour merupakan salah satu jenis tepung modifikasi terbuat dari. TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) TERHADAP MUTU KUE CUBIT Kajian Perbandingan Tepung ubi Jalar kuning dan Tepung Terigu Terhadap Karakteristik Bolu Kukus.
instruksi membuat Kue Kacang Tepung Mokaf
- Siapkan bahan. Haluskan kacang dg mixer. Oles loyang dengan margarine..
- Campur tepung, gula, kacang, emplex. Masukkan minyak sedikit2 sambil diaduk hingga lembab. Bisa dikurang/ditambah sesuai kelembaban..
- Cetak pakai cetakan kue kering. Tata di loyang. Masukkan oven yg sebelumnya dah dipanasi disuhu 150°C sekitar 20 menit keluarkan olesi kuning telur masuk lagi ke oven 5 menit/sampai kelihatan kuning telur kuning cantik..
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Kacang yang Enak, Lezat, Renyah, Gurih, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple, Anti Gagal. Ayak tepung terigu dalam wadah yang lain, lalu campurkan dengan susu bubuk dan baking powder. Setelah itu masukkan campuran tepung ke dalam adonan. Tepung terigu protein rendah Dalam wadah lain, campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, tambahkan pasta. Tepung mocaf terus berinovasi sebagai pengganti trigu dan substitusi produk anak negeri ( produk lokal go global) Tepung sehat menyehatkan karena gluten free dan berbahan dasar singkong asli Nusantara.
