Rendang kuah ayam. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kuah ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kuah ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kuah ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang kuah ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang kuah ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang kuah ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang kuah ayam:
- Sediakan 500 gr ayam kampung.
- Gunakan Bumbu :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe.
- Ambil 1 ruas besar lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya jintan.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 2 helai daun kunyit.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan 15 buah cabe rawit/cabe merah.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Sediakan 1000 ml santan kental + air.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdm penyedap masakan (royco).
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm kecap manis (biar warnanya cantik).
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan.
Cara menyiapkan Rendang kuah ayam:
- Haluskan bawang merah, bawnag putih, cabe rawit, jahe, dan lada. Bawang bombay di iris tipis, daun kunyit di simpul, lengkuas di geprek, sereh di geprek..
- Tumis bawang bombay, di susul bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah harum masukan air dan santan. Aduk terus santan agar tidak pecah..
- Masukan ayam sebelum kuah mendidih. Koreksi rasa. Ayam bisa di goreng atau di rebus sebentar agar lebih meresap dan kuah tidak kering. Jika kuah sudah mendidih padamkan kompor, jangan sampai kering karna namanya juga rendang kuah ????????????.
Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Ketika daging sudah empuk dan kuah susu kedelai mengental, matikan kompor. RESEP RENDANG AYAM – Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang kuah ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
