Bubur kacang ijo. Kali ini saya akan membuat Bubur Kacang hijau Enak Lezat Seperti tukang Bubur Keliling Ngak kalah Enak nya dan kental nya Tonton juga ya: ???????? Resep Tips. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Namun demikian jika dilihat dari kandungan gizinya, ternyata kacang hijau. Lihat juga resep Bubur kacang hijau tanpa santan enak lainnya! Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya. Kamu dapat membuat Bubur kacang ijo menggunakan 7 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bubur kacang ijo
- Sediakan 500 g kacang ijo.
- Sediakan 250 gula putih.
- Sediakan 3 sdm tapeoka.
- Dibutuhkan garam.
- Sediakan Pandan wangi.
- Siapkan 3 lt air.
- Dibutuhkan 250 ml santan kental.
Satu hal yang paling digemari dari bubur kacang ijo ini adalah rasanya yang enak dan lezat sehingga semua orang hampir suka untuk mencicipinya. Ini dia bubur kacang ijo yang nggak akan membiarkan Teman Traveler kelaparan saat pagi. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang ijo
- Bersihkan kacang ijo..
- Rebus air Dan daun pandan. Kalo sudah mendidih masukkan kacang ijo. Tutup panci biar cepat empuk..
- Bila kacang ijo sudah empuk.masukkan gula Dan sedikit garam. Aduk2.
- Tapeoka taruh gelas Dan tambah sedikit air.aduk2. masukkan dalam rebusan kacang ijo.terus diaduk2 sampai air tinggal sedikit..
- Kalo sudah kental.matikan kompor..
- Sementara untuk santan. Peras parutan Kelapa.. ambil perasan yang pertama Dan kerua dengan sedikit air..
- Kalo sudah diperas masak Dan ditambahi sedikit garam. Aduk2 sampai mendidih..
- Sajikan bubur kacang ijo dalam mangkok..atasnya baru dituangi 1 sdm santal kental..
- Selamat menikmati..
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Bubur kacang ijo ini banyak dijual oleh pedagang keliling yang mengelilingi derah daerah. Ada juga yang menjualnya di warung warung di pinggir jalan.
