Bubur kacang ijo. Kali ini saya akan membuat Bubur Kacang hijau Enak Lezat Seperti tukang Bubur Keliling Ngak kalah Enak nya dan kental nya Tonton juga ya: ???????? Resep Tips. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Namun demikian jika dilihat dari kandungan gizinya, ternyata kacang hijau. Lihat juga resep Bubur kacang hijau tanpa santan enak lainnya! Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya. Kamu dapat membuat Bubur kacang ijo menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Bubur kacang ijo
- Sediakan 1/4 kacang ijo.
- Siapkan 1/2 btr kelapa.
- Dibutuhkan 1 btr gula jawa.
- Dibutuhkan 1 ons gula pasir/sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Siapkan 5 cm jahe.
Satu hal yang paling digemari dari bubur kacang ijo ini adalah rasanya yang enak dan lezat sehingga semua orang hampir suka untuk mencicipinya. Ini dia bubur kacang ijo yang nggak akan membiarkan Teman Traveler kelaparan saat pagi. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau.
instruksi membuat Bubur kacang ijo
- Cuci kacang lalu rendam 2 jam,lebih bagus ngrendamnya semalaman..
- Rebus air sampai menutupi permukaan kacang saja,lalu masukkan kacangnya.tambahkan jahe yg telah dikupas dan digeprek..
- Setelah 5 menit,matikan.Tutup panci rapat2..
- Sambil menunggu 30 menit,peras kelapa untuk jadi santan.pisahkan santan bening dan kental..
- Setelah 30 menit,nyalakan apinya lagi.Masukkan santan bening+gula jawa sambil diaduk-aduk.Lanjut Santan kental+garam+gula pasir.Terus diaduk-aduk sampai mendidih..
- Bubur siap dinikmati dech….
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Bubur kacang ijo ini banyak dijual oleh pedagang keliling yang mengelilingi derah daerah. Ada juga yang menjualnya di warung warung di pinggir jalan.
