Rendang Ayam tanpa Santan. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Dengan racikan bumbu rempah yang pas, kita bisa membuat rendang ayam yang sedap. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih.
Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan – Siapa yang tidak tahu dengan sajian sedap bernama rendang. Resep rendang daging sapi memang lebih populer jika dibandingkan dengan resep masakan rendang ayam. Lihat juga resep Simple rendang daging enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Dengan racikan bumbu rempah yang pas, kita bisa membuat rendang ayam yang sedap. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam tanpa Santan memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam tanpa Santan:
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 20 Buah Cabe Merah.
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
- Ambil 5 Butir Kemiri.
- Gunakan 3 Ruas Kunyit.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
- Siapkan 3 Lbr Daun Salam.
- Siapkan 5 Lbr Daun Jeruk.
- Gunakan 1 Btg Serai.
- Siapkan Tambahan (saat Tumis).
- Gunakan 5 Lbr Daun Jeruk.
- Ambil 3 Lbr Daun Salam.
- Sediakan 1 Btg Serai.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula Putih dan Gula Merah.
- Siapkan Penyedap Rasa.
Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Dengan racikan bumbu rempah yang pas, kita bisa membuat rendang ayam yang sedap. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih. Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam tanpa Santan:
- Ayam yg sudah dibersihkan direbus terlebih dahulu utk menghilangkan kotoran & bau amis.. Rebus ny lebih kurang 10 menit aja y mom's…
- Angkat ayam nya dan Cuci dengan Air bersih.. Setelah itu tumis bumbu" yg sudah dihaluskan, tambahkan lg daun jeruk, salam dan Serai supaya tmbh wangi mom's.. Tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak…
- Tambahkan Air lbh krg 600ml atau disesuaikan dengan Ayam yg dimasak.. Masukkan Ayam dan Aduk rata.. Biarkan hingga air agak menyusut…
- Tambahkan sedikit Gula Merah, Gula Pasir, Garam & Penyedap Rasa secukupnya.. Tes Rasa dulu y mom's… Aduk Rata dan diamkan hingga bumbu meresap ke ayam…
- Angkat dan Sajikan.. Selamat Mencoba ya mom's…
Untuk membuat rendang ayam ini, berikut langkah-langkah pembuatannya. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Dengan racikan bumbu rempah yang pas, kita bisa membuat rendang ayam yang sedap. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih. Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
