Bubur Kacang Ijo & Ubi. Anemia melanda. bebikinan makanan yg bisa menambah darah, bubur kacang hijau solusinya. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker. Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Ijo & Ubi menggunakan 8 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bubur Kacang Ijo & Ubi
- Siapkan 2 Ons Kacang Ijo.
- Siapkan 1 Buah Ubi Jalar Orange potong kotak.
- Siapkan Gula Merah.
- Siapkan Gula Putih.
- Siapkan 100 ml Santan kental.
- Dibutuhkan Seruas Jahe.
- Dibutuhkan sesuai selera Garam.
- Sediakan 2 lembar Daun pandan.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak.
instruksi membuat Bubur Kacang Ijo & Ubi
- Bahan – Bahan :.
- Rebus kacang ijo dg air 800 ml sampai kacang ijo pecah,kemudian masuk kan jahe yg telah digeprek.
- Masukan ubi jalar rebus kembali hingga agak lembek.
- Masuk kan santan aduk2 jng sampe santan nya pecah.
- Masukan gula merah,gula putih,garam tes rasa sesuai selera.
- Terakhir masukan daun pandan agar harum.
- Selesai bisa disantap saat hangat atau dingin.
KOMPAS.com – Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula.
