Bubur Kacang Ijo Durian. Alhamdulillah Rezeki, di pagi Jumaat Yang Mulia. Pemberian Boss Haji Arifin, moga Allah merahmahti Boss Haji Sekeluarga ???? Stay tuned ????. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Rebus kacang hijau, air, garam dan minyak masak atas api sederhana. Tujuannya nak percepatkan proses rebus kacang tu bagi kembang. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Ijo Durian menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo Durian
- Sediakan 1/2 kg kacang ijo.
- Siapkan 10 biji durian matang.
- Siapkan 5 bungkus kecil santan sun kara.
- Dibutuhkan 3 potong jahe.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 bungkus vanili.
- Sediakan ± 500gr Gula pasir.
- Dibutuhkan ± 5 sdt Garam.
- Dibutuhkan ± 2,5 ltr Air matang.
Sebenarnya tidak ada yang istimewa saat anda membuat penganan bubur kacang hijau ini. Namun demikian jika dilihat dari kandungan gizinya, ternyata kacang hijau. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain Perlengkapan yang dipakai dalam menjalankan usaha bubur kacang hijau Madura ini antara lain Karena biasanya para mahasiswa sering memilih warung burjo ( bubur kacang ijo ), sebagai.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Ijo Durian
- Rendam kacang ijo sampai mengembang,disini saya merendam semalaman, paginya langsung dimasak buat sarapan.
- Rebus kacang ijo dengan api sedang sampai empuk sambil di tekan biar matang sempurna.
- Sambil menunggu kacang ijo nya empuk, ditempat terpisah kita siapkan durian dan campurkan 2 bungkus santan sun kara.
- Pisahkan daging durian dan bijinya dengan menggunakan tangan. (Kalau saya tidak terlalu bersih melepas daging durian karena akan dimasukkan dengan bijinya kedalam rebusan kacang ijo) sesuai selera..
- Setelah selesai masukkan durian ke dalam rebusan kacang ijo ditambah 3 santan sun kara, jahe, daun pandan, gula, vanili dan garam. Aduk dan tunggu sampai mendidih.
- Cicipi dan sesuaikan rasa.
- Bubur kacang ijo durian siap dihidangkan.. Selamat mencoba.
Cara membuat bubur kacang hijau bahkan tidak memerlukan pengalaman, sehingga anda bisa bikin bubur kacang ijo sendiri dengan bahan bahan pilihan dan berkualitas bagus, yang jelas anak anak kesayangan mendapatkan cukup gizi seimbang. Ini dia bubur kacang ijo yang nggak akan membiarkan Teman Traveler kelaparan saat pagi. Menikmati bubur kacang hijau memang sangat menyehatkan sekaligus nikmat. Bagi Anda yang ingin menyajikan kelezatan bubur kacang hijau untuk keluarga tercinta di rumah, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah agar lebih terjamin kualitas dan rasanya. Lihat juga resep Bubur kacang hijau tanpa santan enak lainnya!
