Botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Apakah Anda tahu cara mengobati penyakit gondongan selain dengan menggunakan obat dan blau?
Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Masukkan petai cina, cabe rawit hijau, belimbing wuluh, dan kecombrang. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Kamu dapat membuat Botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh menggunakan 23 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh
- Siapkan 2 papan tempe (saya biarkan 1 hr agar rasanya lebih enak).
- Siapkan 6 persegi tahu.
- Sediakan 1/4 udang.
- Siapkan 1/4 kelapa parut (pilih yg agak tua).
- Sediakan 4 tangkai daun bawang.
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan secukupnya Petai cina.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabai keriting.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1/2 jempol lengkuas.
- Sediakan 1 buah kencur.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Pelengkap:.
- Dibutuhkan secukupnya Daun pisang.
- Dibutuhkan Tusuk gigi.
Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Botok belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi botok). Botok beluntas (Pluchea indica leaf botok). Botok mlanding (petai cina or lamtoro botok).
instruksi membuat Botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh
- Bersihkan urang tanpa kupas kulit luarnya, buang kepalanya. Sisihkan.
- Potong dadu tahu dan tempe. Kemudian iris tomat kecil2 dan iris belimbing wuluh. Bersihkan petai cina agar tidak ada bakteri yg menempel. Lalu iris sedikit memanjang daun bawang merah untuk campuran botok..
- Kupas kulit bawang merah bawang putih kunyit laos kencur, iris menjadi sedikit kecil dan masukan ke blender, masukan kemiri ketumbar daun jeruk garam gula. Blender hingga benar2 halus..
- Tuang tahu tempe yg sudab diiris kedalam wadah besar, masukan udang, petai cina, belimbing wuluh, tomat, irisan daun bawang, dan kelapa. Masukan bumbu halus juga, campur aduk pelan2 agar rata. Kemudian tes rasa..
- Panaskan air kukusan dlm baskom, selagi menunggu hingga mendidih. Bersihkan daun kelapa dan bungkus botok tahu tempe dg rapi jangan lupa sematkan tusuk gigi untuk penutup bungkus. Jika sudah mendidih, masukan semua bungkusan botok. Dan kukus botok kurang lebih 15 menit. Hingga daun pisang menjadi layu berubah warna..
- Angkat dr kukusan botok tahu tempe, tiriskan agar air menetes kering. Kemudian sajikan bersama nasi hangat, botok tahu tempe petai cina siap dinikmati.
RESEP BOTOK TAHU TEMPE Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak. Botok jeroan (hati , limpa, dll). Belimbing wuluh memiliki rasa asam dan bersifat sejuk. Efek farmakologis belimbing wuluh, di antaranya menghilangkan sakit, memperbanyak pengeluaran empedu, antiradang, peluruh kencing, dan pelembut wajah. Bagian tumbuhan yang berkhasiat sebagai obat adalah daun, bunga dan buah.
