Tumis ayam sambel terasi. Paling mudah dan cepat emang kalo masakan tumisan, pas banget buat sahur yang waktunya sebentar banget. Cara Membuat Sambal terasi yang enak banget kini saya jelaskan dalam video ini, tonton hingga selesai dan ikuti setiap (Langkah-langkah)nya agar tidak salah. Segala Puji bagi Allah Subhanawata'ala karena dengan rahmatnya inilah saya dapat meng-upload video pertama ini.
Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe – Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selectionsChinese Greens such as bok choy, kailan/gailan and others. Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau. Kamu dapat membuat Tumis ayam sambel terasi menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tumis ayam sambel terasi
- Dibutuhkan 400 gram ayam.
- Siapkan 1 gelas air kaldu ayam(rebusan tulang ayam).
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sendok makan sambel terasi (sambel bikinan sendiri).
- Sediakan 1 cabe merah Besar buang isi dicincang kasar.
- Sediakan 2 cabe hijau besar buang isi cincang kasar.
- Siapkan 3 iris jahe.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Tumis bahan kisar dan serai yang dititik sehingga kekuningan, berbau wangi dan pecah minyak. Pastikan bahan kisar ditumis sehingga benar-benar masak untuk mengelakkan rasa maung. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet.
instruksi membuat Tumis ayam sambel terasi
- Panas kan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih,,tumis sampai harum, kemudian masukkan jahe, Serai, daun jeruk,sambel terasi Tumis sebentar kemudian masukkan ayam,, aduk2 lalu tutup penggorengan kira2 5 mnt..
- Setelah ayam berubah warna, lalu masukkan, merica, saus tiram Dan garam, lalu masukkan kaldu ayam, masak di api sedang sampai air kaldu tinggal sedikit..
- Setelah koreksi rasa Dan air tinggal sedikit, lalu masukkan cabe merah Dan hijau cincang, aduk sekitar 5mnt an kemudian angkat.. jadi deh lauk nya 😊👌.
Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya sambal bawang memang nikmat dan lezat. Tidak heran jika resep ayam goreng tepung dan sambal ini disukai oleh anak anak, muda mudi dan orang. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu kemudian masukkan cabe merah, cabe. Tumis terasi hingga meleleh dengan sempurna. Masukkan bawang, rawit merah, serai, cabai, batang sereh dan garam.
