Ayam bakar sederhana tanpa air kelapa. Langkah pertama Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut. Untuk ini, disarankan bagi mereka yang menderita penyakit kolesterol mengkonsumsi ayam dengan cara memilih daging ayam yang tanpa lemak dan memasaknya. Lihat juga resep Ayam Bakar Sambal Kecap enak lainnya!
Merebus dengan dua air ini dapat membuat daging ayam lebih empuk dan lunak. Oleskan madu dan minyak goreng pada ayam. c. Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar. Kamu dapat membuat Ayam bakar sederhana tanpa air kelapa menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam bakar sederhana tanpa air kelapa
- Sediakan Ayam 1/2kg (saya pakai paha atas).
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Kunyit 1 ruas, sekitar sejari kelingking dewasa.
- Sediakan Kemiri 1 buah digoreng atau disangrai.
- Siapkan 1/2 sdm Gula merah.
- Siapkan 3 sdm Kecap.
- Siapkan Garam 1/2 sdm (opsional tergantung selera).
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Dibutuhkan 450 ml Air sekitar.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Demi mewujudkan resep ayam bakar sederhana yang enak, kita perlu sedikit kesabaran dan teknik memasak yang benar. Pertama kali aku mencoba resep ini, niatku adalah untuk memanjakan keluarga dengan resep yang lebih istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar sederhana tanpa air kelapa
- Bersihkan ayam, campur dengan bumbu halus, remas2 ayam dengan bumbu.
- Masukan air, lalu ungkep ayam dengan ditutup pancinya selama 15 menit, aduk sesekali ya bun.. masak dengan api sedang cenderung kecil.
- 15 menit kemudian buka tutup panci agar air cepat menyusut, air akan menyusut sekitar 15 menitan lagi.. jangan lupa sesekali aduk ya…
- Setelah menyusut matikan kompor, tutup lagi dengan tutup panci sekitar 15 menit.
- Bakar ayam, olesi dengan sisa2 bumbu yang menyusut tadi.. ayam bakar siap dihidangkan dengan sambal????.
Untuk mencapai hal ini, ada dua hal yang kurasa kita semua bisa. Cara Mudah Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Padang Asli Enak dan Lezat. Yang penting daging ayamnya harus masih segar. Dimasak menggunakan resep ayam bakar yang tepat dan teknik memasak yang benar, ayam bakar enak dan sederhana buatan sendiri akan didapat tanpa Silakan Sahabat Dream mencoba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Sajian ayam bakar sederhana adalah menu sajian utama yang mungkin sudah sering anda nikmati dirumah makan ataupun restoran.
