Kiat-kiat membuat Blueberry Almond Cookies legit

Blueberry Almond Cookies.

Kamu dapat membuat Blueberry Almond Cookies menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Blueberry Almond Cookies

  1. Dibutuhkan 75 gr margarin.
  2. Siapkan 100 gr butter.
  3. Dibutuhkan 100 gr gula halus.
  4. Siapkan 1/4 sdt garam.
  5. Siapkan 1 btr kuning telur.
  6. Dibutuhkan 100 gr bubuk almond.
  7. Sediakan 230 gr tepung terigu protein rendah.
  8. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  9. Dibutuhkan Potongan almond utk hiasan.
  10. Dibutuhkan Selai blueberry (boleh ganti rasa lain).
  11. Dibutuhkan Kuning telur untuk olesan.

Langkah-langkah membuat Blueberry Almond Cookies

  1. Mixer margarin,butter,gula halus,dan garam sekitar 2 menit / sampai pucat. Tambahkan telur,mixer sebentar asal rata. Matikan mixer.
  2. Tambahkan tepung almond,aduk rata menggunakan spatula. Lalu tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata dan jangan terlalu over mix ya..
  3. Panaskan oven suhu 140-150°.Bulatkan adonan, lalu tekan bagian tengah nya sedikit agar membentuk cekungan. Panggang selam 15 menit..
  4. Setelah 15 menit,keluarkan dari oven,olesi dengan eggwash, beri selai blueberry dan hiasi dengan potongan almond. Panggang kembali sekitar 35-40 menit. (Sesuai kan oven masing-masing). Sering di intip agar tidak gosong. Dan sebaiknya dibentuk kecil2 agar matang merata. Proses mesti cepat ya mak,biar adonan gak cepat mengering dan mudah retak.