???? Sate Kambing sambal Kecap. Referensi kandungan nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat atau USDA, daging kambing memiliki kandungan kalori, lemak total, lemak jenuh, protein, dan. Resep Sate Kambing Empuk Sambal Kecap. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera.
Sate kambing sambal plecing siap disajikan dan disantap. Cara Bikin Sate Kambing Empuk dan Enak. Kemudian celupkan sate ke dalam bumbu yang terdiri dari bumbu kacang, kecap, dan air kaldu atau racikan rempah seperti yang sudah Mamikos sebutkan di atas. resep sate kambing dan cara membuat sate kambing bumbu kecap yang enak, empuk, dan tidak bau prengus lengkap dengan bumbu sate kambing sebelum dibakar mudah. Kamu dapat membuat ???? Sate Kambing sambal Kecap menggunakan 21 bahan dengan 12 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat ???? Sate Kambing sambal Kecap
- Siapkan 1 bagian paha Kambing.ambil bagian dagingnya dan cuci bersih.
- Siapkan Tusuk Sate secukupnya.
- Sediakan Arang untuk bakar sate.
- Dibutuhkan BUMBU UNTUK RESAPAN DAGING :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas Lengkuas,geprek.
- Dibutuhkan 1 bks Ladaku.
- Siapkan 1/2 bagian Gula merah (dr 1 buah gula),haluskan.
- Dibutuhkan 2-3 sdm Margarin (saya blueband).
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 bks Bumbu penyedap Rasa Sapi.
- Sediakan 70 ml kecap (saya cap Bango) atau ½ botol uk 135ml.
- Siapkan BAHAN OLESAN :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus ladaku.
- Sediakan 1/2 bagian gula merah.
- Dibutuhkan 3 sdm Margarin.
- Sediakan 5 sdm minyak sisa menggoreng bawang merah (jika ada).
- Dibutuhkan 1/2 bagian kecap (sisanya).
- Dibutuhkan 1/2 bagian Gula merah,haluskan.
- Siapkan 1 bks bumbu penyedap rasa sapi.
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Yang Enak, Empuk dan Tidak Bau Prengus. Campur daging kambing, lemak kambing, merica, garam, KecapManisBango, dan minyak goreng. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate. Sambal, aduk rata KecapManisBango, bawang merah, dan cabai rawit hijau.
instruksi membuat ???? Sate Kambing sambal Kecap
- Potong kecil2 daging kambing yang sudah dicuci bersih. Campur rata dengan bahan resapan.diamkan kurang lebih selama 10 menit hingga bumbu meresap.Sisihkan.
- Sambil menunggu bumbu meresap,siapkan bahan Olesan.
- Campur rata semua bahan olesan. Test rasa (takaran bisa ditambah dan boleh dikurangi,sesuai selera saja yaa…).Sisihkan.Maaf bundaa…bumbu oles lupa tidak ke fhoto hehee….
- Setelah bumbu pada daging meresap, tusuk2 daging menggunakan tusuk sate.Alhamdulillaah….1 bagian paha bisa jadi 60-65 tusukan yaah bunda….lumayan banyak.sisihkan.
- Siapkan Arang dan bakar hingga menjadi bara….saya selalu setia kalo bakar2 pakainya arang….karena aromanya lebih wangi dan berasa nyatenya hihi….
- Jika bara sudah siap…Satee juga siapp dibakarrr….
- Bakar sate hingga setengah matang sambil dibolak balik yaa bunda…..
- Kalo sudah setengah matang….beri bahan olesan sampai merata,bakar lagi satenya.Waaah asapnya ngepul dan wangiii…..
- Bakar sate selama 5 menit atau hingga matang sesuai selera. Lakukan hal yang sama hingga bahan sate habis.
- Sate siap disajikan dengan sambal kecap dan SOP (tulang)Rempah Indonesia.
- Alhamdulillaah…sate dah jadi bunda….siap dihantar juga untuk tetangga2 heehe….
- Resep Sambal kecap juga sudah pernah saya posting yaa bunda…ada pada Resep Ayam Bakar Ekonomis sambal kecap.
Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar – Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
