Gulai kambing resep mertua. Fimela.com, Jakarta Mau coba olahan gulai daging kambing khas Jawa? Yuk, coba resep yang satu ini. Kumpulan Resep Terkini Bude Sumiyati Teruji Bikin Mertua Happy.
Berikut resep dan cara membuat gulai kambing enak dan empuk ala Bango. Fimela.com, Jakarta Daging kambing muda bisa diolah jadi gulai yang sedap. Dengan aneka bumbu dan rempah, dijamin olahan yang satu ini bakal jadi favorit keluarga. You can have Gulai kambing resep mertua dengan 24 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai kambing resep mertua
- Siapkan 1/2 kgDaging kambing.
- It’s 1/4 kgDaun kol/Kubis.
- Sediakan 1 iketKacang panjang.
- Sediakan 20 bijiCabai rawit.
- Sediakan 5 buahTomat hijau.
- It’s 5 lembarDaun jeruk.
- It’s 2 literSantan.
- Sediakan 6 sdmKecap manis.
- Sediakan 2 literAir.
- It’s 2 butirAsam Kandis.
- Sediakan Maggy blok 2 buah.
- It’s Bawang merah 8 buah (untuk di goreng).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- It’s 1 ruasJahe.
- It’s 4 siungBawang putih.
- It’s 1/2 sdtLada.
- Siapkan 8 siungBawang merah.
- Sediakan 12 buahCabai keriting.
- Siapkan 1 ruasKunyit.
- It’s 6 butirKemiri.
- Siapkan 1/2 sdtKetumbar bubuk.
- Sediakan 4 butirbunga kapol india.
- Siapkan 2 butirKapulaga.
- Siapkan 3 sdtgula pasir.
Bumbu gulai kambing di antaranya bawang, cabai, kunyit, daun kunyit, jahe, jintan, serai, dan salam. Berikut resep membuat gulai kambing tanpa bau prengus dan lezat. Baca Juga: Tips dan Cara Agar Daging Kambing Tidak Alot dan Bau Prengus. Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar.
Gulai kambing resep mertua (Langkah-langkah)
- Rebus daging kambing hingga 1/2 matang.
- Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum.
- Masukkan bumbu kedalam rebusan daging kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak.
- Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan kol/kubisa dan kacang panjang yang sudah di potong-potong.
- Tambahkan kecap manis, masak hingga matang. Lalu sajikan.
- Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba ????????????.
Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial. Daging kurban bisa diolah menjadi gulai kambing. Resep bumbu gulai kambing diracik dengan berbagai rempah hingga rasanya lezat dan beraroma sedap. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat.