Jamur tumis bakso telur puyuh sambal terasi. #telurpuyuh #dapurmamabiya telur puyuh jamur ini enak untuk dihidangkan,silahkan dicoba telur puyuh digoreng, telur puyuh drop, telur puyuh ditetaskan ayam, telur puyuh di hutan, telur puyuh enaknya santan, telur puyuh semur, telur puyuh sate, telur puyuh sambal terasi, telur puyuh. Bahan-bahan: – Bakso sapi secukupnya atau ganti telur puyuh rebus sesuai selera – Jamur kuping secukupnya, potong sesuai selera – Soun, rendam – Tambahkan terasi, gula jawa, kaldu jamur, uleg kasar – Tumis sambal dengan sedikit minyak, masukkan petai. Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang sederhana.
Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Tumis terasi hingga meleleh dengan sempurna. Resep sambal matah yang satu ini sangat kompleks dengan memadukan udang, telur puyuh dan sambel matah. Kamu dapat membuat Jamur tumis bakso telur puyuh sambal terasi menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Jamur tumis bakso telur puyuh sambal terasi
- Sediakan 1/4 jamur champignon.
- Sediakan 5 butir bakso sapi/ayam.
- Sediakan 4 buah wortel.
- Sediakan 8 butir telur puyuh.
- Dibutuhkan ##Bumbu untuk ditumis##.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sachet ladaku.
- Sediakan 1 sachet sambal terasi abc.
- Sediakan 2 sendok makan kaldu jamur (saya pakai totole).
- Siapkan 1/2 gelas air putih.
Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Masukkan telur puyuh dan sedikit air matang aduk perlahan. Tambahkan Kecap Manis Bango, gula, garam dan lada putih bubuk.
Langkah-langkah membuat Jamur tumis bakso telur puyuh sambal terasi
- Cuci jamur dan bahan2 seperti cabe bawang,wortel sebelum di iris2.
- Iris jamur,wortel,bakso dan bahan2 bumbu sperti bawang putih,bawang merah dan cabai.
- Setelah bumbu2 sdh di iris panaskan kompor dan tuang minyak tunggu mnyak sampai panas lalu tumis bahan2 seperti cabe,bamer,baput setelah harum masukan wortel yg sdh di potong2 aduk2.
- Setelah diaduk dan kira2 sdh matang wortelnya masukan jamur dan bakso yg sdh diiris lalu masukan ladaku ½ sachet,sambal terasi aduk rata setelah itu masukan kaldu jamur atau totole.
- Lalu tuangkan air ½ gelas tunggu sampai mendidih aduk lagi,koreksi rasaa hmmmm enaak rasanya seperti sup jamur pedas.selamat mencobaaa.
Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng. Serius, sambal tumis saya hari ini tersangat sedap. Lebih lebih lagi makan dengan nasi dari basmathi. Saya menggaul nasi dengan sambal yang berminyak Jangan lupa singgah di Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel untuk video.
