Kue Kering Kacang. Setelah resep kue kering coklat dan keju, kue lebaran dengan tambahan kacang menjadi yang ketiga yang paling banyak disukai orang. Bahan dan Cara Membuat Resep Kue Kering Kacang Lebaran. Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah : Langkah awal blender kacang tanah sangrai sampai halus.
Resep Kue Kering – Anak-anak suka kue, orang dewasa pun suka kue. Resep Kue Kering – Apa saja makanan yang biasa Anda sediakan untuk tamu saat momen Lebaran tiba? Cara Membuat Kue Kering Kacang Mete. Kamu dapat membuat Kue Kering Kacang menggunakan 8 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kue Kering Kacang
- Sediakan Tepung Terigu 500gr (me: ???? biru).
- Dibutuhkan 250 gr Gula Halus.
- Dibutuhkan 250 gr Kacang Tanah.
- Siapkan Minyak Goreng 250ml(me: 270ml).
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Dibutuhkan Olesan.
- Sediakan Telur 2 biji (kuningan saja).
- Dibutuhkan 2-3 tetes Pewarna Makanan Kuning muda.
Seperti namanya bahwa kue ini dibuat dengan bahan Untuk kacang mete sendiri dimanfaatkan bukan buat bahan adonan melainkan buat toping atau. Kue kering renyah bercitarasa coklat selalu jadi favorit semua orang. Untuk melengkapi kelezatannya, kacang cincang kasar akan dijadikan taburan di permukaan atas kue ini. Salah satu kue kering klasik yang digemari.
Langkah-langkah membuat Kue Kering Kacang
- Sangrai kacang tanah hingga kecoklatan, setelah matang kupas kulitnya.
- Blender atau haluskan kacang yg sdh dikupas kulitnya.
- Dalam wadah,Ayak tepung terigu dan gula halus, tambahkan kacang yg sudah dihaluskan, masukan garam, lalu masukan minyak goreng perlahan sambil diaduk menggunakan spatula atau sendok besar.
- Setelah adonan merata dan agak keras siapkan cetakan bentuk Amor, panaskan oven terlebih dahulu dan olesi tempat membakar kue dengan mentega..
- Siapkan adonan, plastik putih besar, letakan adonan diatas plastik putih tutup lagi dengan plastik putih dan gilas dengan roll pin, lalu Cetak menggunakan cetakan amor.
- Oleskan kuningan telur yang sudah dicampur dengan pewarna diatasnya menggunakan kuas.
- Masukan ke dalam Oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, tunggu sampai matang yg biasa ditandai dengan warna coklat dibawah kuenya dan warna kuning telur yg mencoklat. kue kering kacang khas lebaran siap dimasukan dalam toples ☺.
Kue kering kacang tanah yang satu ini memang masih menjadi primadona ibu ibu saat lebaran. Apalagi rasanya yang gurih dan lezat membuat kue ini disukai oleh banyak kalangan. Kue kering aneka kacang-kacangan juga biasanya selalu tersedia sebagai hidangan kue kering lebaran. Saat-saat lebaran merupakan momen yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Kue Kering Kacang ini adalah salah satu kue kering yang paling mudah dan simpel cara membuatnya.
