Soto ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kamu dapat membuat Soto ayam menggunakan 22 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Soto ayam
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada.
- Dibutuhkan 1/2 kg ceker ayam.
- Siapkan 5 butir telur ayam (rebus).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Sediakan Campuran kuah : 3 btg sereh, 7 lbr daun jeruk, 2 btg daun bawang.
- Siapkan Isian soto :.
- Dibutuhkan 3 batang daun seledri.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 kol.
- Dibutuhkan 1/4 kg toge.
- Sediakan 3 bh tomat.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 bungkus soun.
- Siapkan Cabe rawit, rebus dan ulek utk sambalnya.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan penyedap.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.
Langkah-langkah membuat Soto ayam
- Rebus soun, tiriskan. Rebus ceker kurleb stengah jam (biar empuk).
- Ulek semua bumbu halus, tumis dan masukkan ke dalam panci yg berisi air beserta daun sereh, dain jeruk dan daun bawang..
- Masukkan potongan ayam (klo saya rebus selama 1 jam biar bumbu meresap dan daging ayamnya empuk mom)..
- Cek rasa kuahnya, klo udah mantep. Angkat ayamnya dan goreng. Kemudian baru masukkan cekernya..
- Siapkan mangkok, ambil soun, kol, toge, daun seledri, daun bawang, telor rebus, tomat dan beri sedikit perasan jeruk nipis..
- Suwir suwir ayam, masukkan kuah dan ceker ke dalam mangkok. Kemudian tambahkan sambal sesuai selera. Bisa di tambah bawang goreng, agar lebih endols ????.
- Nikmati dengan sepiring nasi hangat. Jangan lupa berdoa ya. Selamat mencoba mom ????.
Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
