Recipe: Appetizing Gulai Iga kambing + nangka muda

Gulai Iga kambing + nangka muda. Lihat juga resep Gulai Iga kambing + nangka muda enak lainnya! Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan. Semuanya akan semakin menambah rasa nikmat pada gulai.

Gulai Iga kambing + nangka muda Gulai telah menjadi menu favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan kaya akan bumbu rempah-rempah. Hidangan gulai biasa disajikan saat ada acara penting, walau sekarang hidangan ini bisa disajikan kapan pun. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak. You can have Gulai Iga kambing + nangka muda dengan 24 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Iga kambing + nangka muda

  1. Sediakan 500 grIga kambing.
  2. Sediakan 250 grNangka muda (rebus dulu).
  3. It’s 1 1/2 bksSantan Kara.
  4. Sediakan 1 ruasLengkuas (digeprek).
  5. Siapkan 4 lmbrDaun Jeruk.
  6. It’s 2lmbar Daun Kari (skip karena aku ga punya).
  7. It’s 2 btngsereh.
  8. Siapkan 1 lembarsalam.
  9. Sediakan 2 butirKapulaga.
  10. It’s 2 butirCengkeh.
  11. It’s 1 btngKayu manis.
  12. Sediakan Secukupnyagula merah.
  13. It’s BUMBU HALUS :.
  14. Sediakan 8 buahCabai merah.
  15. Siapkan 6 siungBawang merah.
  16. Siapkan 4 siungBawang putih.
  17. Siapkan 3 butirKemiri.
  18. It’s 1 ruas jariKunyit.
  19. It’s 1 ruas jariJahe.
  20. Sediakan 1/2 sdtJinten.
  21. Sediakan 1 sdmKetumbar.
  22. Sediakan 1 sdtMerica.
  23. Sediakan 1 sdtPala bubuk.
  24. Sediakan Secukupna Air dan Minyak.

Warna kuahnya pun lebih kuning berkat campuran kunyit. Berikut ini resep gulai nangka muda istimewa untuk Anda. Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang Idul Fitri pertama dirumah aja bingung masak apa, sesuai request suami bikin gulai ini. Bisa jadi alternatif nih moms jadi temen ketupat atau lontong dihari lebaran.

Gulai Iga kambing + nangka muda(instruksi)

  1. Sangrai sebentar jinten,cengkeh, ketumbar, kapulaga, kemiri dan kayu manis..
  2. Tumis bumbu halus, masukan salam,sereh,cengkeh,kayu manis,kapulaga dan daun jeruk hingga matang. Masukan air, garam, gula merah secukupnya..
  3. Setelah air mendidih masukan iga kambing, masak sampai setengah empuk. Lalu masukan nangka (sudah direbus senelumnya utk menghilangkan getah), dan santan kara. Aduk rata dan beri lagi air..
  4. Tunggu hingga semuanya meresap dan sajikan..

Gulai Nangka muda Dan Daging Iga nangka muda (rebus biar empuk dan buang airnya agar getah nangkanya hilang), daging iga (rebus hingga empuk), daun salam, serai dan lengkuas (dimemarkan), Santan kental, Gula merah, Air asam jawa, Garam Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang – Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Langkah dan Resep Gulai Kambing Padang. Kedua, tumis bumbu, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum. Selanjutnya tambahkan bumbu ke rebusan daging dan iga kambing, Tambahkan santan encer, masak sampai lunak.

Posting terkait: