Semur jengkol. Merdeka.com – Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Kami terkadang suka sekali makan hanya berlaukkan semur jengkol ini. Masak semur jengkol dengan bumbu yang ada di dapur, tapi ini bikin nagiiih ???????? #. Cara masak semur jengkol sebenernya juga mudah namun, memang membutuhkan perhatian lebih saat mengolahnya. Kamu dapat membuat Semur jengkol menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Semur jengkol
- Siapkan 500 gr Jengkol, rendam 1 malam. Kl ngga juga ga apa2.
- Dibutuhkan 1 bgks santan instan.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 gelas air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bawang putih.
- Dibutuhkan 5 kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Sediakan Daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas.
- Sediakan Penyedap, gula, garam.
Jengkol sendiri termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Karena jika dimasak dengan benar, rasanya bisa sangat lezat. Akan tetapi, jika diolah seadanya jengkol akan menyisakan rasa langu dan bau yang menyengat. Semur jengkol ini bisa jadi lauk di rumah untuk disantap bersama orang orang terkasih.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol
- Rebus jengkol sampai empuk. Geprek.
- Tumis bumbu halus, masukkan bahan lain. Masukkan jengkol. Aduk2.
- Masukkan santan dan beri 1 gelas air. Masak sampai meresap.
Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk.
