Cara mengolah Pindang Kepala Kakap legit

Pindang Kepala Kakap.

Kamu dapat membuat Pindang Kepala Kakap menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pindang Kepala Kakap

1. Dibutuhkan Bahan – bahan :.
2. Sediakan 1 kg Kepala Ikan Kakap.
3. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
4. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
5. Sediakan 2 cm Lengkuas.
6. Sediakan 1 buah Sereh.
7. Siapkan secukupnya Gula merah.
8. Dibutuhkan secukupnya Garam.
9. Sediakan Asem jawa.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Dibutuhkan Bumbu halus :.
12. Siapkan 7 buah Bawang Merah.
13. Siapkan 2 buah Bawang Putih.
14. Siapkan 3 butir Kemiri.
15. Dibutuhkan 1 sdm Ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt Merica.
17. Sediakan 2 cm Jahe.
18. Siapkan 1 ruas Kunyit.

instruksi membuat Pindang Kepala Kakap

1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum.
2. Masukkan kepala ikan kakap lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih.
3. Lalu masukkan garam, gula merah, asem jawa, cek rasa masak sampai matang.