Gule Kambing Cemplang Cemplung.
Kamu dapat membuat Gule Kambing Cemplang Cemplung menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Gule Kambing Cemplang Cemplung
- Sediakan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 2 bks bumbu gule instan.
- Dibutuhkan 1 bks santan instan.
- Dibutuhkan 3 batang daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya garam, lada.
- Dibutuhkan bawang goreng secukupnya, taburan.
- Sediakan Bumbu bumbu.
- Dibutuhkan 5 btr bamer, iris kasar.
- Sediakan 2 cm jahe, geprek.
- Siapkan 2 cm laos, geprek.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh, bagi 2.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Urutan membuat Gule Kambing Cemplang Cemplung
- Daging kambing yang sudah di rebus dengan daun salam dan jahe geprek. Sisihkan..
- Dalam panci presto tumis bamer, jahe, laos, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan daging lalu tambahkan air..
- Tuang bumbu instan dan santan instan. Aduk rata. Tutup panci, lalu presto -/+ 1 jam atau hingga matang (tergantung presto masing2). Setelah matang, icip rasa. Pindahkan ke panci biasa atau mangkuk. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan..