Recipe: Delicious Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing)

Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing).

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing) dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing)

1. It’s 4 bhikan salai/asap lele.
2. Siapkan 4 bhkentang, belah 4 memanjang.
3. It’s 6 bhbawang merah.
4. Sediakan 4 bhbawan putih.
5. Siapkan 10 bhcabe merah.
6. Sediakan 1 ruaskunyit.
7. Siapkan 1 ruasjahe.
8. Siapkan 3 btrkemiri.
9. Sediakan 1 btgsereh, geprek.
10. It’s 4 lbrdaun jeruk.
11. Sediakan 3 lbrdaun salam.
12. It’s 1 lbrdaun kunyit.
13. Sediakan 2 bhasam kandis.
14. Siapkan 3 gelassantan.
15. Siapkan Secukupnyagaram gula.
16. Sediakan Secukupnyakaldu bubuk.
17. Sediakan Secukupnyaminyak goreng.

Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing)(instruksi)

1. Haluskan duo bawang, cabe, kemiri, jahe, kunyit, kemiri..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, salam sereh, daun kunyit, asam kandis. Aduk rata..
3. Masukkan kentang. Tambahkan santan kelapa. Masak sebentar. Masukkan ikan sale-nya. Aduk rata. Tambahkan sisa bahan lainnya. Aduk. Cek rasa..
4. Masak gulai hingga kentang dan ikan salai matang. Aduk2 hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat. Sajikan dengan nasi panas dan sambal favorit. ????.