Kuker kacang tanah. Lihat juga resep Kuker kacang tanah enak lainnya! Lihat juga resep Kue Kacang Morin, Kue Kacang Almond enak lainnya! Resep kue kacang akan saya tulis buat anda pengunjung setia blog yang saya dedikasikan untuk anda penghobi masak ini.
Tingkat kesulitanya tidak terlalu tinggi sehingga saya yakin anda pasti bisa membuatnya. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk. Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Kamu dapat membuat Kuker kacang tanah menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kuker kacang tanah
- Siapkan 1 kg tepung segitiga biru.
- Sediakan 500 g kacang tanah disangrai.
- Siapkan 300 g gula halus.
- Siapkan 500 g minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan Bahan olesan.
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
- Sediakan Wijen.
Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak. Katanya lagi, biasanya kue kacang gak pernah enak, rasanya aneh, tapi yg ini enak. Kuker kacang tanah no mixer hasilnya gurih dan renyah berasa bngd kacangnya.bisa dicoba dijamin anti gagal. Langkah pertama bersihkan kacang tanah dengan mengupas kulitnya, kemudian sangrai dan haluskan, sisihkan dahulu.
instruksi membuat Kuker kacang tanah
- Sangrai kacang kemudian tumbuk hingga halus.
- Mix minyak dengan gula kedalam wadah.
- Tambahkan kacang, garam Dan vanili.
- Tambahkan terigu uleni hingga halus.
- Cetak lalu olesi dengan telur Dan taburi wijen.
- Oven dengan suhu 120° selama 25 menit, kemudian diinginkan Dan siap disajikan.
Dalam wadah yang lain haluskan kacang kenari, sisihkan dahulu. Ambil wadah lalu masukan telur ayam dan gula pasir, kocok dengan menggunakan mixer sampai mengental. Tambahkan sedikit – sedikit tepung terigu, soda kue, minyak. Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual di warung-warung gitu.
