Sambel Goreng Kentang Wortel Telur Puyuh (untuk selamatan). Resep Sambel Goreng Kentang Wortel Telur Puyuh (untuk selamatan). Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi lauk pauk sehari hari. Masakan sambal goreng kentang ini merupakan resep masakan enak dan cukup sering digunakan untuk acara acara tertentu.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Kamu dapat membuat Sambel Goreng Kentang Wortel Telur Puyuh (untuk selamatan) menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Wortel Telur Puyuh (untuk selamatan)
- Dibutuhkan 2 kg kentang.
- Siapkan 1/2 kg wortel.
- Dibutuhkan 1 1/4 kg telur puyuh.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 gelas air (sesuaikan).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 1/4 kg lombok merah (buang biji).
- Sediakan 5 prongkol bawang putih.
- Siapkan 1/4 kg bawang merah.
- Sediakan 1 buah lengkuas (sesuaikan).
- Dibutuhkan Secukupnya gula dan garam (sesuaikan).
Assalamualaikum, kali ini aku mau share resep bikin sambel goreng kentang yang dicampur telor puyuh dan kacang kapri, rasanya enak, ini awet gak cepat basi jadi tinggal dimakan pake nasi anget itu. Resep Sambel Goreng Kentang dan Wortel – Masakan sederhana dengan gizi yang sangat banyak adalah sebuah makanan yang paling dinantikan dirumah kita. Terlebih lagi adalah saat kita ingin sarapan pagi, saya tidak bisa membayangkan bagaimana masakan sarapan pagi keluarga saya itu tidak bergizi, pastinya akan berakibat kurang mengenakkan, terutama bagi kesehatan keluarga saya. Untuk mengetahui bahan dan bumbu apa saja yang diperlukan untuk membuat sambal goreng kentang yang enak.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Wortel Telur Puyuh (untuk selamatan)
- Kupas kentang dan wortel lalu potong dadu (untuk kentang rendam dengan air). Kupas telur puyuh lalu cuci bersih sisihkan.
- Goreng kentang sampai sedikit garing lalu tiriskan dan anginkan sampai suhu ruang. Wortel nya di rebus ya.
- Siapkan bumbu halusnya, cuci bersih lalu potong2 kecil blender sampai halus. Sisihkan dalam wadah.
- Siapkan wajan bersih lalu gongso sampai air asat dan matang. (Me : Waktunya kurang lebih 30menit – 1 jam) gunakan api kecil agar tidak gosong. Saat bumbu sudah mulai sedikit asat, tambahkan minyak goreng secukupnya lalu gongso lagi..
- Bumbu yang sudah di masak, jadi nya seperti ini. Simpan dahulu.
- Masukkan dulu bumbu lalu tambahkan (me : 3 gelas air sesuai selera ya, mah berkuah/tidak), lalu masukkan secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa, masukkan wortel dan kentang aduk perlahan sampai merata (aduk dengan spatula kayu agar tidak hancur).
- Terakhir masukkan telur puyuh aduk kembali sampai merata. Setelah merata dan matang, pindahkan dalam wadah besar. Biarkan dingin dan sambel goreng siap untuk di kemas dalam nasi kotak.
Resep Sambal Goreng Kentang Santan : Jika sudah sambal goreng ati udang siap disajikan, tambahkan taburan banga goreng didatasnya. Bumbu masakan sambal goreng kentang basah mudah dan sederhana. Inilah resep cara membuat sambal goreng kentang petai basah lengkap dengan cara meracik bahan bahannya sehingga menjadi masakan sambal goreng yang enak. Resep masakan kentang bumbu merah atau sambel goreng kentang banyak di cari karena memang cukup banyak peminatnya. Resep Telur Acar Kuning ini bisa jadi hidangan pilihan untuk mengolah telur.
