Kue Kering Kacang. Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah : Langkah awal blender kacang tanah sangrai sampai halus. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Setelah resep kue kering coklat dan keju, kue lebaran dengan tambahan kacang menjadi yang ketiga yang paling banyak disukai orang.
Salah satu kue kering klasik yang digemari. Selanjutnya poles bagian atas kue kacang dengan campuran kuning telur dan mentega. Cara Membuat Kue Kering Kacang Mete. Kamu dapat membuat Kue Kering Kacang menggunakan 9 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kue Kering Kacang
- Dibutuhkan 500 gr Tepung Segitiga (sangrai, ayak).
- Siapkan 250 gr gula halus.
- Dibutuhkan 200 gr kacang tanah (sangrai, haluskan, ayak).
- Sediakan 270 ml minyak kelapa.
- Sediakan 3/4 sdt garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan Untuk olesan.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Siapkan 20 ml minyak kelapa.
- Sediakan 8 tetes pewarna kuning.
Seperti namanya bahwa kue ini dibuat dengan bahan Untuk kacang mete sendiri dimanfaatkan bukan buat bahan adonan melainkan buat toping atau. Kue kering kacang tanah yang satu ini memang masih menjadi primadona ibu ibu saat lebaran. Apalagi rasanya yang gurih dan lezat membuat kue ini disukai oleh banyak kalangan. Kue kering renyah bercitarasa coklat selalu jadi favorit semua orang.
Urutan membuat Kue Kering Kacang
- Sangrai kacang tanah hingga matang, atau sudah mulai ada coklat-coklat. Kalau sudah matang, tunggu agak dingin. blender hingga halus dan ayak. Sisihkan.
- Sangrai tepung terigu hingga mulai bergerindil-gerindil. Ayak. Dinginkan. Sisihkan..
- Siapkan wadah kecil, campurkan semua bahan untuk olesan..
- Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, kacang, gula halus, garam..
- Tambahkan minyak kelapa sedikit demi sedikit hingga adonan jadi kalis, atau bisa dibentuk..
- Siapkan loyang yang sudah diberi margarin/ minyak kelapa. Cetak adonan dengan cetakan kuker. Oles atas kue dengan kuning telur..
- Panggang kue dengan api kecil kurang lebih 30 menit. Cek sesekali. (Kecepatan matang tergantung Tipis atau tebal kue).
- Angkat kue jika sudah berwarna kecoklatan..
- Masukkan toples dan siap disantap..
Untuk melengkapi kelezatannya, kacang cincang kasar akan dijadikan taburan di permukaan atas kue ini. Kue kacang tanah merupakan salahsatu jenis varian hidangan kue kering yang sangat sedap. Dengan tekstur yang renyah, begitu anda menggigitnya anda akan merasakan sensasi lembut dari kue. Kue Kering Kacang ini adalah salah satu kue kering yang paling mudah dan simpel cara membuatnya. Walaupun begitu, citarasa kacang yang lezat dipadu dengan kerenyahannya dijamin.
