Tutorial membuat Gulai Kambing Full rempah sedap

Gulai Kambing Full rempah.

Tutorial membuat Gulai Kambing Full rempah sedap Kamu dapat membuat Gulai Kambing Full rempah menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Gulai Kambing Full rempah

  1. Siapkan 500 gram, Daging kambing.
  2. Sediakan 1 liter, Air.
  3. Sediakan 5 siung, Bawang putih.
  4. Dibutuhkan 6 siung, Bawang merah.
  5. Dibutuhkan 1 batang, Serai.
  6. Siapkan 2 lembar, Daun salam.
  7. Siapkan 3 lembar, Daun jeruk.
  8. Siapkan 3 butir, Kemiri.
  9. Siapkan 2 cm, Kayu manis.
  10. Sediakan 2 ruas, Laos.
  11. Sediakan 2 ruas, Kunyit.
  12. Sediakan 2 ruas, Jahe.
  13. Sediakan 1/4 sdt, Biji pala.
  14. Sediakan 5 buah, Kapulaga.
  15. Sediakan 1 sdm, Gula Merah.
  16. Siapkan 200 ml, Santan kental.
  17. Dibutuhkan 2 sdt, Garam.
  18. Dibutuhkan 1 sdt, Ketumbar halus.
  19. Dibutuhkan 1/2 sdt, Lada bubuk.
  20. Sediakan 1/2 sdt, Kaldu bubuk.
  21. Sediakan 1 sdt, Gula pasir.

Langkah-langkah membuat Gulai Kambing Full rempah

  1. Masak air sampai mendidih. Setelah mendidih masukan daging kambing yang sudah dicuci bersih, masak sampai empuk..
  2. Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, bijipala dan jahe sampai halus. Sisihkan. Untuk serai dan laos cukup digeprek saja. Dan gula merahnya disisir/diiris halus..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukan serai, laos, daun salam, daun jeruk, kapulaga dan kayu manis, aduk rata. Tambahkan juga ketumbar dan lada bubuknya. Tumis sampai matang..
  4. Kemudian masukan tumisan bumbu kedalam panci yang berisi rebusan daging, tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan santan. Masak sampai matang..
  5. Happy cooking… 🙂 yang mau lihat bagaimana cara aku membuatnya bisa lihat di youtubeku yaa… https://youtu.be/isQk_b14pW8.

Posting terkait: