Easiest Way to Sediakan Appetizing Gule jerohan kambing

Gule jerohan kambing. Gule jerohan kambing. #SiapRamadan menu berbuka lanjut untuk sahur Ida Pramita Sholikhah. Pengen makan gulai paru tapi pengen cari yang ekonomis dan gk mesti ngulek????????????tau sendiri ya gaes gulai itu bumbunya lengkap apa lg cari misoyi itu di daerah saya agak susah jadi pakai bumbu istan aja buat ngilangin keinginan. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Gule jerohan kambing Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Gulai Jeroan Kambing yang enak dan mantab dengan Bahan : Jeroan Bumbu : – kemiri – Bawang Merah – Bawang Putih – Jinten – Gula pasir. Kamu dapat membuat Gule jerohan kambing dengan 16 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gule jerohan kambing

  1. It’s 1 kgjerohan kambing (usus,babat,paru).
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Sediakan 5 btrbawang putih.
  4. Siapkan 5 btrbawang merah.
  5. Siapkan 4 btrkemiri.
  6. Siapkan 2 bjcabe merah besar.
  7. Sediakan 1 jarikunyit (agak besar).
  8. Siapkan 1/2 jarijahe.
  9. It’s 1/2 sdtketumbar.
  10. Siapkan 1/2 sdtmerica.
  11. It’s Seujung sdtjintan.
  12. It’s 3 btgkayu manis (kecil" klo beli 1 bks 500 rp).
  13. Siapkan 1 buahbunga pekak.
  14. Siapkan 700 mlsantan (1 btr kelapa uk kecil).
  15. Siapkan 300 mlair.
  16. Sediakan Secukupnyagaram dan penyedap.

Cara Masak Gulai Kambing Jawa yang Enak dan Mudah: Potong-potong daging kambing dan jeroan kambing, cuci bersih lalu sisihkan. Kemudian masukkan tulang iga, daging dan jeroan kambing. Masukkan bumbu rempah seperti kayu manis, bunga lawang, cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Gule jerohan kambing #SiapRamadan menu berbuka lanjut untuk sahur. ayu Kec Kenjeran Surabaya.

Gule jerohan kambing(instruksi)

  1. Masak air hingga mendidih beri seujung sdm garam.
  2. Bersihkan jerohan kambing masukkan pd air mendidih masak kurleb 30 mnt jg d tutup ya supaya uapnya keluar dan biar ga bau kambing ntr gulenya.
  3. Setelah 30 mnt matikan api biarkan hingga air hangat" kuku.
  4. Setelah itu angkat jerohan potong kecil" buang air rebusan td.
  5. Rebus lagi 30 ml air beri sedikit garam hingga mendidih setelah itu masukkan potongan jerohan masak dgn api kecil.
  6. Haluskan bumbu halus tumis hingga harum masukkan pd rebusan jerohan masak kurleb 30 mnt setelah itu masukkan santan didihkan kembali kurleb 30 mnt (sampai keluar minyak dr santan) dg api kecil n jgn d tutup ya bun panci nya agar uap keluar dan masakan ga bau kambing.
  7. Setalah itu masukkan garam dan penyedap didihlan cek rasa angkat sajikan dng taburan bawang putih goreng dan jeruk nipis serta sambal.
  8. Nb: utk sambal gule : masak cabe rawit dan bawang putih hingga mendidih anhkat dinginkan blender dan masak kembali hingga air menyusut beri garam…jadi deh.

Jika memakai jeroan kambing, sebaiknya rebus dahulu jeroan kambing terpisah. Tempat kuliner legendaris ini berlokasi di seberang Gereja Blenduk Kota Lama. Kamu bisa menemukan berbagai olahan daging kambing seperti sate buntel hingga gulai. Lihat juga resep Jeroan kambing asem pedes manis enak lainnya! Resep GULE JEROHAN & TULANG KAMBING.

Posting terkait: