Ayam Suwir sambel matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.
Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Kamu dapat membuat Ayam Suwir sambel matah menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Suwir sambel matah
- Siapkan 500 gr dada ayam dillet.
- Sediakan 15 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 15 pcs cabai rawit merah (iris).
- Dibutuhkan 6 lembar daun jeruk (pot kecil).
- Dibutuhkan 4 batang serai (iris).
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 6 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Jadi kemaren habis ada acara selametan dan menunya soto.
Urutan membuat Ayam Suwir sambel matah
- Kukus terlebih dahulu daging dada ayam fillet hingga matang. Lalu Suwir dagingnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak, masukan terasi. Goreng hingga harum.
- Masukan bawang merah, serai, daun jeruk, cabai rawit Dan sedikit air. Aduk sebentar.
- Masukan ayam Suwir, garam Dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.
- Koreksi rasa lalu sajikan.
Nah ayam suwirnya sisa banyak, kalau digoreng kan jadi keras, akhirnya mamak inisiatif bikin ayam suwir sambal matah yang seger dan enak. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Cara membuatnya pun cukup mudah dan bisa kalian Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan. Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. ini enak pake bgt.
