Kue Kacang. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Resep Kue Kacang – Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan.
Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan. Kue kacang seringkali disajikan untuk menjamu para tamu-tamu yang datang biasanya kue kacang banyak tersaji pada moment-moment tertentu seperti pada hari raya lebaran , imlek, natalan, dll. Dengan memasak resep kue kacang seharian di dapur juga bisa bikin akhir pekan Anda lebih renyah dan bergizi. Kamu dapat membuat Kue Kacang menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kue Kacang
- Dibutuhkan 150 gr Kacang Tanah, sangrai, buang kulitnya, haluskan.
- Siapkan 300 gr terigu.
- Sediakan 150 gr gula bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 150-160 ml minyak goreng kualitas baik.
- Siapkan Olesan:.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 5 tetes pewarna kuning tua.
- Siapkan Taburan:.
- Dibutuhkan Secukupnya wijen.
Ditambah lagi kalau bersanding dengan susu dan menonton film favorit. Semakin kesini banyak penggemar kue kacang rasa jadul. Dan banyak sekali penjualnya, baik produksi rumah tangga sampai semi pabrikan, dan. Resep kue kacang – Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri.
Urutan membuat Kue Kacang
- Campur jadi satu terigu, kacang halus, gula halus, dan garam. Aduk rata..
- Kemudian tuang minyak goreng sedikit dwmi sedikit sambil diuleni. Saat 150 ml minyak goreng masuk, ternyata adonan saya masih buyar (belum menyatu) jadi saya tambahkan 10ml minyak goreng lagi. Hasilnya sudah oke, dan sudah bisa di cetak..
- Gunakan plastik sebagai bantuan saat menggiling adonan agar tidak lengket. Tipiskan kurang lebih 1 cm. Cetak cesuai selera. Kalo saya gunakan tutup obat yang sudah dicuci bersih, karena ga punya cetakan..
- Bahan olesannya kuning telur dicampur dengan 1 sdm minyak goreng dan 5 tetes pewarna kuning tua. Aduk rata..
- Setelah dicetak, letakkan ke wadah lebar terlebih dahulu, lalu oles dengan bahan olesan dan tabur dengan wijen..
- Saat akan di masukkan ke oven, baru dipindah ke loyang. Panggang kurang lebih 35 – 40 menit. Tergantung oven ya. Saya diawal menggunakan api sedang, dan 5 menit terakhir menggunakan api besar..
- Angkat jika bawahnya sudah mulai agak kecoklatan. Dinginkan terlebih dahuly baru kemudian pindahkan ke toples ya..
Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond. Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau. Untuk isian: Haluskan kacang hijau lalu masak dengan Membuat pia kacang hijau: Langkah pertama adalah dengan cara melebarkan adonan kulit yang. Kue kacang salah satu sajian spesial lebaran, banyak variasinya sehingga sangat menggoda, namun resep kue kacang tetap sama, hanya berbeda cetakannya saja. Kue kering khas Riau ini, termasuk salah satu jenis kue kering yang Mamikos rekomendasikan untuk Anda dan keluarga ketika hari raya Lebaran.
