Ayam Rica Rica Kemangi. Here is how you achieve it. Ingredients of Ayam Rica Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)".
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Here is how you achieve it. Ingredients of Ayam Rica Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)".
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Siapkan 12 potong ayam.
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk, air jeruk nipis, sedikit garam.
- Sediakan Bahan Halus.
- Gunakan 3 buah cabai merah.
- Sediakan 10 buah cabai rawit (bisa di sesuaikan).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan Sedikit kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan Bumbu kasar.
- Siapkan 1 lembar daun pandang (simpul).
- Sediakan 3 batang serai (digeprek).
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (iris halus).
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Gunakan 1 genggam daun kemangi.
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Rica-rica ayam kampung kemangi #BanggaKirimRecook Rica-rica ayam terkenal dengan pedesnya. Tapi belum ada rasa rica yg pas di lidah saya. Lagi scroll cookpad nemu resepnya kak sukma,cusss langsung bikin.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Baluri ayam dengan kunyit bubuk, air jeruk nipis dan sedikit garam. Lalu diamkan 10 menit kemudian goreng sampai setengah kering.
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai. Masukan ayam yg sudah di goreng stgah kering td aduk hingga rata masukan air secukupnya. masukan garam dan penyedap secukupnya..
- Masak sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk dan kuah mengering masukan daun kemangi dan daun bawang dan aduk hingga layu..
- Ayam rica rica siap dihidangkan dengan nasi panas bersama lalapan.Selamat mencoba.. ????.
Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Rica sendiri dalam bahasa Manado artinya cabai atau pedas. Lihat juga resep Ayam rica – rica pedas kemangi enak lainnya. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk. Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
