Saos Sambal Homemade. Lihat juga resep Saos Tomat Homemade enak lainnya! Assalamualaikum Kembali lagi di channel Hanania TV,nah kali ini aku mau ngebagiin resep cara membuat saos sambal homemade tentunya tanpa pengawet ya. Bisa untuk cocolan pas lagi makan.
Resep cara membuat saus sambal, memiliki rasa mirip seperti yang biasa di jual bermerek. Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan resep saus sambal homemade yang pastinya lebih sehat karena bebas pengawet. Rasa saus sambal ini juga nggak kalah dengan saus yang biasa dijual di pasaran lho. Kamu dapat membuat Saos Sambal Homemade menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Saos Sambal Homemade
- Siapkan 250 gr tomat.
- Sediakan 50 gr cabe merah keriting.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 300 ml air.
- Dibutuhkan 3-4 sdm gula palem/ brown sugar.
- Sediakan 1-1 1/2 sdm garam halus.
- Sediakan 1 sdm cuka meja.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air.
Resep Saos tomat & saos sambal homemade. Selama ini ngga kepikiran untuk membuat sendiri saos tomat dan saos sambal botolan. Sampai nemu resepnya mba shang ai di cookpad. Lebih enak daripada beli saos botolan lho.bahan bahannya lebih terjamin, tanpa pengawet.
Langkah-langkah membuat Saos Sambal Homemade
- Panaskan kukusan, kukus tomat, bawang putih beserta cabe kurang lebih 5-7 menit..
- Setelah itu dinginkan, dan blender hingga halus, kemudian saring..
- Pindahkan saos ke dalam panci, tambahkan gula, garam, lada dan pala, aduk rata. Terakhir masukkan cuka..
- Masak hingga meletup, dg api kecil. Tambahkan larutan maizena, aduk cepat agar tidak menggumpal, masak lagi sebentar..
- Setelah itu dinginkan hingga benar2 dingin. Koreksi rasa kembali. Biasanya rasa asin dan manisnya agak berkurang, tambahkan sesuai selera. Saos sambal homemade siap disajikan dengan makanan favorit keluarga..
Kebetulan stock saos sambal dirumah lg habis.dan pengen makan ???? cuma gak ada temen cocolnya gak enak.jadi buat sendiri deh saosnya.kebetulan dirumah stock cabe rawit buanyakk.???? hj Tintin Purnama Sari. Saos sambal merupakan salah satu menu andalan yang selalu ada di meja makan. Saos sambal bisa melengkapi semua makanan dari gorengan, kerupuk, ayam goreng, udang goreng dan lain – lain. SAOS SAMBAL PEDAS KETO ( homemade) Resepi TehNita. Semua Fase (induksi ,konsolidasi dan maintenance) Alhamdulillah akhirnya jadi juga saos Keto homemade, pedasnya nampol dan rasanya yaaa lumayanlah…dibandingkan saos jadi yg difermentasi.