Recipe: Appetizing Gulai paru kambing

Gulai paru kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.

Gulai paru kambing Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Cara membuat gulai kambing untuk Idul Adha. Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas. You can have Gulai paru kambing dengan 11 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai paru kambing

  1. Siapkan 1/4 kgparu kambing.
  2. Siapkan 1 bungkusbumbu istan indofood.
  3. It’s 1 bungkussantan kara.
  4. It’s 1 literair.
  5. It’s 1 sendok tehgaram.
  6. Sediakan 1/2 sendok makangula pasir.
  7. Sediakan 2 lembardaun salam.
  8. Sediakan 3 lembardaun jeruk.
  9. It’s 1 potonglengkuas.
  10. Sediakan 1 batangsereh.
  11. Sediakan 6cabe rawit.

Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia yang berbeda, meski namanya hampir mirip. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang.

Gulai paru kambing (Langkah-langkah)

  1. Potong dan cuci paru kambing dan siapkan semua bahan.
  2. Masukkan bumbu instan, daun salam,daun jeruk,sereh, lengkuas dan air.
  3. Masak sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan santan dan paru.
  5. Masak sampai mendidih sampai air sedikit berkurang jangan lupa masukkan cabe,garam dan gula.
  6. Tunggu sebentar dan gulai siap disajikan.

Cara memasak gulai kambing sebenarnya tidaklah sulit. Siapa yang tak kenal dengan gulai? Masakan khas Indonesia ini hampir digemari oleh seluruh masyarakat Indonesia. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai harum.

Posting terkait: