Gulai kambing. Gulai kambing bisa disantap dengan nasi ataupun ketupat. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menampilkan resep gulai kambing. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial.
Place spice mix ingredients in a small food processor and process to a coarse paste. Sedang mencari resep gulai kambing enak tidak prengus? Kamu sedang berada ditempat yang tepat. You can have Gulai kambing dengan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai kambing
- It’s 1 kgDaging kambing + tulang rusuk.
- Siapkan Bumbu yg di haluskan :.
- Siapkan 5Bawang putih.
- Sediakan 4Bawang merah.
- Siapkan SejumputKunyit.
- Sediakan SejumputLengkuas.
- Sediakan SejumputJahe.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Daun serai.
- It’s Bumbu yg disangrai :.
- It’s secukupnyaKetumbar.
- Sediakan Merica secukupnya (utuh bukan yang sdh d haluskan.
- Sediakan secukupnyaJintan.
- Siapkan 1Pala.
- Sediakan 3 buahCengkeh.
- It’s 1 ruasKayu manis.
Cara membuat gulai kambing memang tidak begitu komplek atau ribet, namun ada cara khusus agar hasil masakan gulai nantinya tidak bau kambing atau prengus. Fimela.com, Jakarta Mau coba olahan gulai daging kambing khas Jawa? Yuk, coba resep yang satu ini. Fimela.com, Jakarta Mau coba olahan gulai daging kambing khas Jawa?
Gulai kambing(instruksi)
- Tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan smpai harum tambah kan daun jeruk dan seraix juga..
- Setelah bumbu harum masukkan daging kambing yg sudah di cuci dan dipotong2. Diamkan, nti akan keluar air dengan sendiri dn bisa membuat daging empuk. Dan tidak berbau kambing..
- Sambil lalu sangrai semua bumbu yg sdah d siapkan. Lalu ulek ketumbar, merica serta jintannya. Lalu masukan kedalam daging yg sedang di tumis dengn bumbu tadi..
- Sedangkan untuk pala cengkeh dan kayu manisnya langsung d masukkan..
- Tunggu 30menit jika ingin tambah air tambahkan sesuai selera..
- Disarankan untuk menggunakan presto. Selamat memcoba bunda..
Yuk, coba resep yang satu ini. Resep Praktis Daging Lapis Bumbu Kecap Enaknya Sadis; Resep Tengkleng Kambing Manis; Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kindsoffal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar. Fimela.com, Jakarta Daging kambing muda bisa diolah jadi gulai yang sedap.