Recipe: Delicious Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah.

You can have Gulai Ikan Kakap Merah dengan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Ikan Kakap Merah

1. It’s 1 kgikan kakap merah(boleh ikan lainnya).
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 15bawang merah.
4. Sediakan 6bawang putih.
5. It’s 4cabe merah besar (boleh lebih).
6. Siapkan 2kemiri.
7. It’s 1 ruas jarikunyit.
8. Siapkan 1 ruas jarijahe.
9. It’s 1 sdtketumbar.
10. It’s 1 sdtmerica.
11. It’s Bumbu cemplung :.
12. Siapkan 4 lbrdaun salam.
13. It’s 4 lbrdaun jeruk.
14. Sediakan 4 batangserai.
15. Sediakan 1 ruas jarilaos.
16. Sediakan 1 sdtAsam jawa.
17. Siapkan 1 bksSantan kara kecil.
18. Sediakan 2 literAir.

Gulai Ikan Kakap Merah (Langkah-langkah)

1. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan bumbu cemplung. Tumis sampai bumbu matang dan tidak bau langu..
2. Setelah bumbu matang tambahkan air 2 liter dan santan kara. Biarkan sampai kuah mendidih dan matang..
3. Masukkan ikan ke dalam kuah. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai ikan matang. Kira2 lamanya 45 menit..