Recipe: Tasty Gulai kambing

Gulai kambing. Gulai kambing juga merupakan salah satu jenis hidangan yang memanfaatkan rempah-rempah khas nusantara sebagai bahan pentingnya. Maka, jika kamu mengaku sebagai pecinta makanan dengan rasa rempah yang khas, hidangan ini akan sangat cocok untukmu. Tidak perlu khawatir dengan aroma kambing yang bau.

Gulai kambing The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour becausethe additionground. Gulai kambing bisa disantap dengan nasi ataupun ketupat. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menampilkan resep gulai kambing. You can have Gulai kambing dengan 20 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai kambing

  1. Sediakan 1 kgDaging kambing.
  2. Sediakan Bumbu:.
  3. It’s 8Bawang merah.
  4. Siapkan 5Bawang putih.
  5. Sediakan 1 sdtJinten.
  6. Sediakan 3Daun jeruk.
  7. It’s 15Cabe kecil.
  8. It’s 5Cabe besar.
  9. Siapkan 6 lbrDaun salam.
  10. Sediakan 3 ruasKunyit.
  11. Sediakan 1 ruasJahe.
  12. Siapkan 3 butirKapulaga.
  13. Sediakan 2 btgSerai.
  14. Sediakan 1laos.
  15. Siapkan 3 buahKayu manis.
  16. Siapkan 5 buahcengkeh.
  17. Sediakan 8 butirKemiri.
  18. It’s 1 bungkusSantan kara.
  19. Sediakan secukupnyagula, garam.
  20. Siapkan Penyedap (opsional).

Kamu sedang berada ditempat yang tepat. Cara membuat gulai kambing memang tidak begitu komplek atau ribet, namun ada cara khusus agar hasil masakan gulai nantinya tidak bau kambing atau prengus. Place lamb in a saucepanwater. Drain, then rinse in cold water and pat dry with paper towel.

Gulai kambing (Langkah-langkah)

  1. Rebus daging kambing sampai empuk, saya merebusnya sampai 3 kali, rebusan ketiga saya kasih daun salam biar enggak bau.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, serai, cengkeh, daun salam, laos..
  3. Tumis semua bumbu sampai harum,.
  4. Masukkan kaldu rebusan ketiga bersama dagingnya..
  5. Tunggu sampai mendidih, masukkan santan.
  6. Tunggu sampai matang.
  7. Koreksi rasa.

Place spice mix ingredients in a small food processor and process to a coarse paste. Fimela.com, Jakarta Mau coba olahan gulai daging kambing khas Jawa? Yuk, coba resep yang satu ini. Resep Praktis Daging Lapis Bumbu Kecap Enaknya Sadis; Resep Tengkleng Kambing Manis; Popularitas gulai, terutama dari daging kambing, sudah gak perlu diragukan lagi. Sayangnya, masih banyak yang belum paham cara membuat gulai kambing yang enak.

Posting terkait: