How to Sediakan Perfect Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Mas dengan 10 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Ikan Mas

1. Siapkan 2 ekorikan mas ukuran sedang.
2. It’s 3 buahKentang.
3. Sediakan 1 1/2 gelas belimbingSantan.
4. It’s Lengkuas 2 ruas ukuran sejempol.
5. Siapkan Kunyit 1 ruas ukuran sejempol.
6. It’s 2 siungBawang putih.
7. Siapkan 4 siungBawang merah.
8. Siapkan 15 buahCabe merah.
9. It’s Daun kunyit, daun jeruk, daun kemangi, daun salam, batang serai.
10. It’s Garam dan penyedap rasa.

Gulai Ikan Mas (Langkah-langkah)

1. Ulek semua bumbu2 (lengkuas, kunyit, bawang putih, bawang merah dan cabai).
2. Goreng kentang.
3. Goreng semua bumbu lalu ungkep bersama ikan sampai ikan nampak matang lalu masukkan kentang yang sudah digoreng.
4. Masukan santan dan aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
5. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
6. Tetap aduk hingga mendidih agar santannya tidak pecah.
7. Jika sudah mendidih biarkan beberapa saat lalu gulai ikan mas siap disajika.