Kiat-kiat mengolah IKAN MAS kuah bening blimbing wuluh asem manis seger sedap

IKAN MAS kuah bening blimbing wuluh asem manis seger. Menggunakan belimbing wuluh sebagai rasa asam sangatlah beda rasanya ketika menggunakan asam jawa. memiliki rasa yang segar dari asam belimbing wuluh bisa. Begitu juga dengan mancing,Dalam kitab primbon jawa banyak di jelaskan berbagai doa amalan sebelum mancing ikan. Aku juga baru kemaren nyoba.bikin sendiri.

Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan indonesia tradisional yang sederhana namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. tanaman belimbing wuluh banyak menghasilkan buah, dikarenakan buahnya bergerombol. Bisa dimengerti, karena keasamannya ini kehadiran belimbing wuluh seakan terabaikan. Ia terhitung jarang ditanam apalagi sampai dikebunkan seperti belimbing manis. Kamu dapat membuat IKAN MAS kuah bening blimbing wuluh asem manis seger menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat IKAN MAS kuah bening blimbing wuluh asem manis seger

1. Dibutuhkan 2 ekor ikan mas.
2. Siapkan blimbing wuluh.
3. Siapkan tomat.
4. Siapkan asem matang dikit saja.
5. Dibutuhkan iris bawang merah.
6. Sediakan iris bawang putih.
7. Sediakan 15 cabe merah pedas iris.
8. Sediakan 5 cabe merah pedes utuh.
9. Siapkan jahe digeprek.
10. Siapkan sereh digeprek.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Siapkan secukupnya gula.
13. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
14. Siapkan minyak sedikit buat numis.
15. Sediakan secukupnya air.

Masukkan ikan ke dalam panci yang akan kita pakai untuk memasak pindang. Bumbunya ga beda jauh dengan sayur asem-asem yg isinya buncis, wortel dan tetelan plus blimbing wuluh itu ya mbak.? Asem-asem daging ini enak dan seger banget. Menurut saya rasanya jawa banget karena pakai bumbu rempah yang khas masakan jawa.

Langkah-langkah membuat IKAN MAS kuah bening blimbing wuluh asem manis seger

1. Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah pedas,jahe&sereh digeprek.
2. Iris blimbing wuluh,tomat.
3. Panaskan api masukan minyak goreng tumis bawang merah,bawang putih,cabe,sereh,jahe hingga harum masukan blimbing wuluh dan tomat tumis sebentar.
4. Siram air tunggu mendidih masukan ikan mas 2ekor dipotong jd 4.
5. Masukan garam,gula,penyedap rasa dan tambahin sedikit asem mateng icip rasa jika pas cucok menong SAJIKAN dengan nasi putih hangat.
6. Selamat mencoba.

Rasanya tuh campuran antara asem, manis, dan rasa cabe yang nggak terlalu pedes karena nggak pakai cabe rawit. Juga tentu saja gurih rasa daging berpadu. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Bening Yang Segar dan Lezat. Setelah iti masukan potongn ikan tenggiri, kemudian tambahkan ebi, kecap ikan, lalu merica, lalu gula pasir, belimbing wuluh, kaldu ayam, masak hingga matang. Bila memakai ikan mas, buang isi perut dan insangnya, kukus hingga masak.