Keripik Moring (Cimol Kering) Khas Garut. Cimol adalah jajanan khas bandung namun disini saya akan membuat cimol yg kering d keriuk jajanan anak anak yang sudah pasti disukai. Lihat juga resep Keripik moring(cimol kering)khas Garut enak lainnya. Suka cimol kering yang menjadi kuliner lokal asal Garut?
Moring garutan merupakan keripik yang terbuat dari cimol. Moring sendiri merupakan singkatan dari cimol kering. Terdapat berbagai macam pilihan rasa seperti BBQ, keju, pedas dan masih banyak lagi.
Lagi mencari ide resep keripik moring (cimol kering) khas garut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik moring (cimol kering) khas garut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cimol adalah jajanan khas bandung namun disini saya akan membuat cimol yg kering d keriuk jajanan anak anak yang sudah pasti disukai. Lihat juga resep Keripik moring(cimol kering)khas Garut enak lainnya. Suka cimol kering yang menjadi kuliner lokal asal Garut?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik moring (cimol kering) khas garut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik moring (cimol kering) khas garut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik moring (cimol kering) khas garut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Moring (Cimol Kering) Khas Garut menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik Moring (Cimol Kering) Khas Garut:
- Ambil 250 gram tepung terigu.
- Ambil 250 gram tepung tapioka.
- Ambil 5 tangkai seledri, iris halus.
- Sediakan 1 sachet kecil kaldu bubuk (Royco/ Masako).
- Siapkan 20 ml air panas (disesuaikan dengan adonan sampai kalis).
- Siapkan 300 ml minyak goreng.
- Ambil 200 ml air untuk merebus adonan.
Resep Kerupuk Seblak kering pedas , gurih, mantap bikin nagih. Keripik bawang jadul atau ladrang ternyata cara bikinnya segampang ini! RESEP MORING ( Cemilan Garut ). Cimol dapat dimakan langsung dengan bumbu tambahan untuk lebih lezat dan menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Keripik Moring (Cimol Kering) Khas Garut:
- Campurkan tepung tapioka dan terigu dalam satu wadah. Beri irisan seledri dan kaldu bubuk..
- Tuang air mendidih ke adonan sedikit demi sedikit agar adonannya tidak lembek. Aduk sampai kalis..
- Bentuk adonan bulat memanjang. Lalu rebus sampai matang. Agar tidak lengket, beri 2 sendok minyak pada air rebusan..
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Setelah dingin masukan kulkas, diamkan semalaman agar mengeras dan gampang dipotong..
- Setelah mengeras, potong setipis mungkin agar proses penggorengan cepat dan hasilnya tdak bantet/ keras saat di makan..
- Goreng dengan minyak yang panas dan banyak hingga matang. Tiriskan. Taburkan bubuk atom/ bubuk bumbu instan dan bon cabe (saya skip bumbu tabur, udah dicomotin sama anak sisa sedikit ????????).
- Siap disajikan atau disimpan dalam toples..
Makanan ringan ini mempunyai rasa yang kenyal Cimol mempunyai dua varian, yaitu cimol basah dan kering. Makanan yang satu ini banyak dicari untuk cemilan atau jajanan yang enak, mudah. Resep Cimol – Wikipedia Indonesia, cimol yang bahasa Sunda nya aci digemol adalah salah satu makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji yang dibentuk bulat-bulat kecil lalu digoreng hingga kering dan kopong. Jajanan khas Bandung ini umumnya di jual di pinggir jalan dengan taburan atau. Moring adalah makanan khas Garut berupa keripik, Moring sebenarnya adalah singkatan dari Cimol Keri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik moring (cimol kering) khas garut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
