Cara mengolah Sop Konro Makassar legit

Sop Konro Makassar. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop. SOP KONRO KAREBOSI – Pusat : Jl. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik.

Sop Konro Makassar Cara Membuat dan Memasak Resep Sop Konro Dengan Bumbu Asli Dari Makassar. Selain terkenal di Makasar dan Sulawesi, resep sop konro ini juga banyak dicari di daerah lain di Indonesia lho. Konro bakarnya lebih enak daripada sop konro. Kamu dapat membuat Sop Konro Makassar menggunakan 25 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sop Konro Makassar

  1. Dibutuhkan Bahan rebusan daging.
  2. Dibutuhkan 550 gram iga sapi.
  3. Siapkan 1 batang kayu manis.
  4. Dibutuhkan 4 buah kapulaga.
  5. Dibutuhkan 4 buah cengkeh.
  6. Sediakan 3 buah bunga lawang.
  7. Sediakan 1/4 btr pala.
  8. Siapkan 1 liter air.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Dibutuhkan 3 cm Lengkuas.
  11. Dibutuhkan 1 cm jahe.
  12. Siapkan 1/2 cm kunyit.
  13. Sediakan 3 butir kemiri.
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 1 sdt lada butiran.
  16. Sediakan 1 sdm jinten.
  17. Siapkan 8 siung bawang merah.
  18. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  19. Sediakan Bahan lain.
  20. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
  21. Dibutuhkan 3 batang sereh, geprek.
  22. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  23. Sediakan 1 keping gula merah, sisir halus.
  24. Siapkan 5 butir kluwek, rendam dengan air hangat.
  25. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Lihat juga resep Sop Konro Khas Makassar enak lainnya! MerahPutih Kuliner – Sop Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sop ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Sop Konro boleh dikatakan masih saudara dengan Soto. sama-sama memiliki kuah, namun yang ini lebih kental serta Silahkan disimak saja bagi yang ingin mencoba soop konro nya orang makassar Sop konro adalah hidangan wajib bagi masyarakat di Kota Makassar.

instruksi membuat Sop Konro Makassar

  1. Presto iga dengan rempah kurang lebih 30 menit, sisihkan..
  2. Blender bumbu halus, tumis dengan daun salam, sereh dan lengkuas, sampai harum, tambahan air rendaman kluwek, aduk dan tunggu sampai matang..
  3. Masukkan ke dalam rebusan daging, aduk merata. Tunggu sampai mendidih, masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai matang, Koreksi rasa dan sajikan..

Konon, sop kondro berawal dari daging kerbau, dimana saat ritual masyarakat akan memotong kerbau kemudian bagian tulang. To it Konro is to et at Konro Karebosi. Yuk, bikin sup konro rumahan yang lezat dengan resep sop konro khas Makassar tadi ya! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan. When I was in Jakarta, I went to a restaurant called Makassar to eat some incredible beef ribs.

Posting terkait: