Gulai ikan hiu. Gulai hiu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Cabe kering Jahe Kunyit Lengkuas Jintan Ketumbar. Mesti ikan hiu dilarang ditangkap, namun di Air Bangis masih terdapat gulai ikan hiu, nah penasaran ingin mencoba, datang saja ke pantai Air Bangis. Video kali ini, saya (sadiqhaha) memperkenalkan makanan idola di kampung saya Air Bangis, Pasaman Barat kepada auliambon.
Cara memasak gulai asam padeh / asam pedas ikan hiu. Ala Sari & Mei ???????? Semua bahan suka-suka kita ya guys. Untuk ikan nya boleh di ganti dengan ikan apa. You can have Gulai ikan hiu dengan 19 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai ikan hiu
- Siapkan 1 kgikan hiu, di fillet dan buang kulitnya.
- Sediakan 4bawang merah, iris.
- Siapkan 3 ruasdaun kari.
- It’s 1 bungkus kecilsantan instant.
- Sediakan 1/4 sdmgula pasir.
- It’s 1buahJeruk nipis.
- Siapkan Garam.
- It’s Penyedap.
- Sediakan 1 literair.
- It’s Bumbu halus :.
- It’s 10bawang merah.
- It’s 3bawang putih.
- Sediakan 10cabai merah.
- Siapkan 5cabai merah kering (bisa di ganti cabai merah biasa).
- Siapkan 4cabai rawit.
- Sediakan 2 ruaskunyit.
- It’s 1 ruasjahe.
- Siapkan 1 sdmketumbar.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Kuwah eungkôt yèe atau gulai ikan hiu adalah masakan khas Aceh, yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah yang khas, seperti daun teumurui dan daun jeruk purut, yang membuat aroma gulainya menjadi khas. Gimana rasanya kalau gulai ikan kakap dipadukan dengan kacang hijau? Yang pasti kamu nggak bakal kecewa sama rasanya. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba.
Gulai ikan hiu(instruksi)
- Masukkan ikan ke dalam wadah, air jeruk nipis dan garam. Aduk rata, marinasi ±10 menit..
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang iris dan daun kari, hingga harum..
- Masukkan bumbu halus, tumis sebentar hingga bumbu harum dan berminyak..
- Masukkan ikan aduk sebentar hingga rata, lalu masukkan air..
- Kemudian masukkan santan, garam, gula dan penyedap. Masak hingga mendidih dan matang..
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan..
Gulai Kemba'angBerbicara tentang kuliner, Indonesia adalah salah satu negara yang mempunyai Ikan Hiu dipotong sesuai selera kemudian disiram jeruk nipis agar bau amisnya benar-benar hilang. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan. Jenis ikan hiu terbesar di lautan selanjutnya adalah ikan hiu Thresher Shark. Ikan hiu thresher banyak ditemukan disepanjang laut Katulistiwa. Ada yang memadukannya dengan ikan teri, ikan patin, ikan mujair, ataupun ikan mas.
