Sambal Kacang Panjang Mentah. Lihat juga resep Plecing/Sambal Mentah Kacang Panjang enak lainnya! New Video membuat ulam dan sambal simple. This feature is not available right now.
Yang suka makan sayur mentah pasti suka ini, boleh dicoba resep sendiri dijamin ???????? Apalagi yang suka pedeeees! Vira's Kitchen Resep Pencok Kacang Panjang (Sambel mentah). Cocok nih bund untuk menetralisir lidah setelah dr kemarin ketemu daging trs. Kamu dapat membuat Sambal Kacang Panjang Mentah menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sambal Kacang Panjang Mentah
- Sediakan 5 lenjer kacang panjang muda.
- Dibutuhkan 1 buah tomat kecil.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah (opsional).
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 buah jeruk limau.
- Dibutuhkan 1 jumput terasi bakar.
- Siapkan 1 jempol kencur.
- Sediakan secukupnya Garam.
Make sure kacang masak dengan sempurna – tak mentah, hangus atau bertukar warna hitam sebab kalau kacang hangus, alamatnya pahitlah sambal kacang ni nanti. Kalau kacang masih mentah pulak, kuah sambal akan rasa pelik dan terus hilang kick. Pendek kata, inilah step paling kritikal dalam penyediaan kuah kacang. Pada ulasan saya kali ini, saya akan membahas bagaimana cara membuat sambal kacang yang enak.
instruksi membuat Sambal Kacang Panjang Mentah
- Potong-potong kacang panjang bentuk bulat. Sisihkan.
- Uleg semua bahan kecuali jeruk limau. Sampai halus..
- Campurkan kacang panjang pada ulegan sampai semua merata. Peras jeruk limau diatas sambal..
- Koreksi rasa. Sambal siap dihidangkan dengan nasi hangat dan tempe goreng.
Sambal kacang atau juga biasa di sebut dengan Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Bumbu ini banyak sekali digunakan dalam seni memasak masakan Indonesia, masakan Malaysia, masakan. Cuci bersih kacang panjang, lalu iris. Ulek hingga halus cabai rawit, cabai merah, garam, terasi dan gula pasir. Masukkan irisan kacang panjang ke dalam bahan yang sudah digerus sebelumnya.
