Kakap Shoyu Butter with Shitake.
Kamu dapat membuat Kakap Shoyu Butter with Shitake menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kakap Shoyu Butter with Shitake
- Dibutuhkan 4 potong fillet ikan kakap.
- Dibutuhkan 8 buah jamur shitake kecil.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan lada.
- Siapkan 3 sdm olive oil.
- Siapkan 1 sdt butter.
- Sediakan 1 sdm kecap shoyu / asin.
- Dibutuhkan secukupnya Daun bawang.
Urutan membuat Kakap Shoyu Butter with Shitake
- Cuci bersih ikan kemudian dengan tisu dapur. campuran tepung maizena dengan garam dan lada kemudian balut ikan dengan tepung tersebut..
- Iris bawang putih dan shitake. Panaskan olive oil dan tumis bawang putih hingga harum. Panggang permukaan ikan dengan api sedang selama 5 menit. Kemudian balik dan panggang bagian sisi lainnya selama 4 menit. Tips: ikan kakap sangat rapuh jangan sering dibolak-balik..
- Masukkan jamur shitake, tumis dengan minyak selama 1 menit. Masukkan butter dan kecap shoyu, aduk merata sekitar 1 menitan. Segera angkat dan sajikan di atas piring supaya ikan tidak terlalu lama dimasak dan menjadi keras. Taburkan daun bawang..