Bagaimana Membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang Bisa Manjain Lidah

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Olahan ayam dengan santan yang banyak digemari. selamat mencoba teman- teman .

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Tambahkan irisan daun kemangi lalu aduk sampai hingga merata dan angkat. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera.

Sedang mencari ide resep ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Olahan ayam dengan santan yang banyak digemari. selamat mencoba teman- teman .

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Ambil 2 butir kemiri.
  4. Ambil 7 butir bawang merah.
  5. Sediakan 5 butir bawang putih.
  6. Siapkan 4 buah cabai merah keriting.
  7. Gunakan 25 buah cabai rawit merah.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  11. Gunakan Pelengkap.
  12. Siapkan 2-3 lembar Daun salam (remas-remas).
  13. Ambil 5 lembar Dau jeruk (remas-remas).
  14. Ambil 2 buah Sereh (geprek).
  15. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  16. Gunakan Seikat daun kemangi.

Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer.

Cara membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi:

  1. Cuci bersih ayam dan rendam dengan perasan jeruk nipis sebentar (kurang lebih 5menit), setelah itu cuci kembali.
  2. Rebus ayam dengan taburi garam secukupnya untuk memberi rasa pada ayam sedikit sampai mendidih, tiriskan, air rebusan nya jangan dibuang, bisa untuk tambahan ketika menumis bumbu halusnya.
  3. Sambil menunggu ayam mendidih, ulek bumbu halusnya yah.
  4. Setelah ayam ditiriskan, goreng ayam sebentar, tiriskan.
  5. Tumis bumbu halus beserta pelengkapnya sampai harum dan bau langu bumbu meredup, lalu berikan air rebusan ayam sedikit-sedikit, berikan gula garam, aduk-aduk sampai menggolak, lalu masukan ayam, biarkan sampai meresap dan test rasa.
  6. Setelah air menyusut, berikan daun kemangi, aduk-aduk kembali sampai aroma kemangi nya tercium, lalu matikan dan sajikan.

Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas Manado? Penasaran, simak resep ayam Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedasnya Bikin Nagih. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI Hello pemirsa di video saya kaliini saya akan berbagi resep yaitu Ayam Rica-Rica Kemangi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!