Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Here is how you cook that.
Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Here is how you achieve it.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Here is how you cook that.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Ambil Ayam 1 ekor pot 12.
- Sediakan 2 ikat kecil Daun kemangi.
- Ambil 1 Serai besar.
- Ambil Lengkuas 3cm bersihkan dan memarkan.
- Gunakan 6 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr Daun salam.
- Siapkan Daun bawang iris serong (optional).
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Minyak untuk tumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 Bawang putih.
- Gunakan 8 Bawang merah.
- Gunakan 15 bh Cabe merah kisaran.
- Siapkan Cabe rawit 10 bh(optional boleh banyak boleh dikit).
- Ambil 3 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
- Gunakan 4 bh Kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt Merica.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Masakan manado kapan sih ga enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam,lumuri air perasan jeruk nipis.
- Blender bumbu halus.
- Panaskan minyak sedikit kisaran 5 sdm di kuali lalu tumis bumbu halus,masukkan serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,tumis hingga harum dan matang,masukkan garam dan kaldu jamur..
- Lalu masukkan ayam,aduk sebentar tambahkan air lalu tutup,tunggu hingga ayam matang.
- Jika sudah keliatan matang,aduk hingga air menyusut lalu masukkan kemangi,aduk dan coba rasa jika sudah pas angkat ayam dan sajikan.
- .
Masakan manado ini terkenal bgt sm ciri khasnya yakni kemangi. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
