Tumis kacang panjang tempe. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong. Kamu dapat membuat Tumis kacang panjang tempe menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis kacang panjang tempe
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 2 bungkus tempe.
- Sediakan 3 cabe merah besar.
- Siapkan 5 cabe merah kecil.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 cm lengkuas/laos.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Lada.
- Sediakan 2 sdm Saus saori.
Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Tumis bawang putih hingga kekuningan beserta, salam, lengkuas. Kacang panjang tumis pedas. foto: Instagram/@lilys.kitchen. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat.
Urutan membuat Tumis kacang panjang tempe
- Pertama cuci bersih kacang panjang lalu iris2 sesuai selera.
- Lalu, potong2 tempe ukuran dadu, lalu goreng 1/2 matang.. angkat dan tiriskan.
- Potong2 bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai kecil, laos (di geprek).
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu, tumis sampai layu dan wangi.
- Selanjutnya, masukan kacang panjang dan tempe yg sdh di potong dan digoreng.. beri garam, gula, lada dan saus saori.. cek rasa.
- Selamat mencoba ????.
Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. Bahannya mudah di dapat.di tukang sayur selalu ada kan tempe tahu. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.
