Gulai Kambing. Lihat juga resep Gule Kambing, Gulai Kambing simple enak lainnya! Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Kamu dapat membuat Gulai Kambing menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Gulai Kambing
- Dibutuhkan 500 gr daging kambing.
- Siapkan 1 sch santan.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 1 genggam cabai.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt jintan.
- Dibutuhkan Seiris pala.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Dibutuhkan 2 buah kayu manis.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Siapkan 1 sdm garam.
Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.
Urutan membuat Gulai Kambing
- Kukus daging kambing agar empuk..
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama bumbu pelengkap.
- Tambahkan air, masukkan daging, santan dan bumbui dengan garam. Masak sampai air menyusut..
- Siap disajikan.
Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai. Namun, di Indonesia resep gulai kambing.
