Recipe: Appetizing Gulai Ikan Rambe

Gulai Ikan Rambe.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Rambe dengan 24 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Ikan Rambe

1. Sediakan Bahan bumbu.
2. Siapkan 3 bhcabe merah.
3. Sediakan 20 bhcabe rawit (sesuaikan saja bila mau pedas).
4. Siapkan 2 siungbawang putih.
5. It’s 3 siungbawang merah.
6. Sediakan 1/2 jari kelingkingjahe.
7. Siapkan 1 sdtkunyit bubuk.
8. Siapkan 1 bhasam sunti (bisa di skip).
9. Siapkan 1 sdmkelapa parut (bisa di skip).
10. Siapkan Bahan utama.
11. It’s 2 ekorikan rambe, belah masing masing menjadi 2 bagian.
12. It’s 150 mlsantan kental (boleh pakai santan instan dicampur dgn air).
13. It’s 10 bhcabe ijo.
14. Siapkan 1 siungbawang merah, rajang halus.
15. Siapkan 1 ruassereh, digeprek.
16. Sediakan 2 lbrdaun salam.
17. It’s 1 tangkaidaun kari.
18. Siapkan 2 lbrdaun jeruk.
19. It’s 1 bhtomat uk sedang.
20. It’s 1/2 sdtgaram.
21. Siapkan 1 sdmgula.
22. It’s 1/2 sdtlada bubuk.
23. Sediakan 2 sdmminyak goreng.
24. It’s Penyedap.

Gulai Ikan Rambe (Langkah-langkah)

1. Giling halus bumbu. Panaskan minyak, tumis bawang merah yg sudah dirajang halus. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan daun kari. Tunggu hingga harum. Masukkan bumbu yg sudah digiling tadi. Aduk secara perlahan..
2. Tumis hingga mendidih, masukkan santan. Aduk merata sampai mendidih agar santannya tidak pecah. Masukkan ikan yg sudah dipotong dan dilumuri garam dgn jeruk nipis. Aduk secara perlahan..
3. Masukkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap secukupnya. Aduk sampai merata dan biarkan hingga matang..
4. Bila mau koreksi rasa disaat berpuasa, boleh menggunakan ujung lidah dan jangan sampai masuk ke tenggorokan????.