Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Kamu dapat membuat Tongseng kambing menggunakan 21 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng kambing
- Siapkan 500 gram daging kambing.
- Dibutuhkan 1/4 kol.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Sediakan 7 biji cabe merah.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1.5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing
- Rebus daging masukan daun salam, daun jeruk dan serai, dan lengkuas beri sedikit garam rebus sampai empuk.buang air nya lalu potong ukuran kecil.
- Tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, serai,dan jahe sampai harum.
- Masukan daging dan air lalu aduk rata dan tambahkan kecap, gula, garam, dan merica.masak hingga air meresap lalu masukan kol dan daun bawang kalo kol sudah mulai layu masukan tomat aduk2 sebentar dan matikan api..
Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Pada resep tongseng kambing ini saya tidak menggunakan bubuk kari instan.
